A fahéj csökkenti a vércukorszintet és a koleszterint
Puls.bg | 2010. február 1. | 0

Indiai tudósok megállapították, hogy a fahéj segít a vércukorszint szabályozásában - írja az India Times.
A kutatók 14 teljesen egészséges önkéntesből álló csoport körében végezték tanulmányukat, amelyben fahéjas sütemények elfogyasztása előtt és után tesztelték a vér glükózszintjét.
Indiai kutatók azt találták, hogy a fűszer jelenléte az élelmiszerekben jelentősen javíthatja az emésztési folyamatot.
Hipotézisük megerősítéséhez a kutatók megismételték a kísérleti vizsgálatot cukorbetegek körében.
Másfél hónapos, nagy fahéjatartalmú étrend után a cukorbetegek is jobb eredményeket mutattak a vércukorszint vizsgálatában.
A tanulmány szerzői feltételezik, hogy napi 2 gramm fahéj bevitele a 40. nap után 29% -ra csökkenti a vércukorszintet.