A diétás kenyerekben nem volt cukor vagy hamu

A sötét és a diétás kenyér gyártása során nincsenek súlyos jogsértések, mutatják az Egészségügyi Minisztérium ellenőrzésének eredményeit.

cukor

76 különböző kenyérből vett mintát teszteltek mesterséges színezékekre, teljes hamutartalomra, sóra és cukorra.

12 mintában találtak felesleges sót.

Nem találtak mesterséges színezéket, túlzott mennyiségű hamu és cukor, az egészségügyi osztály hajthatatlan.

Az Egészségügyi Minisztérium január 11–20-ig tartó ellenőrzése során 535 sütőt és 891 üzletet ellenőriztek.

Az ellenőrzés megvizsgálta a kenyerekben felhasznált alapanyagok típusát és mennyiségét, valamint az élelmiszerek címkézésére és kiszerelésére vonatkozó jogszabályok betartását.