A diétás kenyér előállítása - szinte a szabályok szerint

Puls.bg | 2011. január 31. | 0

szabályok

Nincsenek súlyos jogsértések a sötét és a diétás kenyerek gyártásában - mutatják az Egészségügyi Minisztérium január 11-től 20-ig tartó ellenőrzésének eredményei.

Az ellenőrzés során 535 sütőt és 891 üzletet ellenőriztek. Tanulmányozták a kenyerekben használt alapanyagok típusát és mennyiségét, valamint az élelmiszerek címkézésére és kiszerelésére vonatkozó jogszabályok betartását.

34 termelőhelyen találtak eltéréseket az élelmiszerek címkézésében és kiszerelésében - mutatják az eredmények. A megállapított eltérések kiküszöbölésére 58 vényt adtak ki, és a közigazgatási jogsértések miatt 7 aktust készítettek.