A diétás csokoládét a plovdivi kiállításon díjazták

Plovdiv. 21 fejlesztés nyert díjat az "Agra 2019" innovációs versenyén. A Plovdiv Nemzetközi Vásáron megrendezésre kerülő mezőgazdasági kiállításon résztvevő 28 vállalat és kutatóintézet összesen 48 terméke versengett a díjakért.

csokoládét

Világújdonság a díjazott diétás csokoládé vitaminokkal, prebiotikus és liofilizált gyümölcsökkel, de cukor nélkül. Az Agrárakadémia elnöke, Prof. Dr. Vaszil Nyikolov dicséretet mondott, aki személyesen tesztelte egészségét. A terméket a Kriobiológiai és Élelmiszertechnológiai Intézet hozta létre, és a „Kutatás és fejlesztés” szakasz döntőse lett egy másik globális újítással együtt - a Pushkarov Intézet új, nagy keménységű bevonatainak létrehozására szolgáló módszerrel. Az oklevelek marhahúsból készült "Viscar" kolbászt kaptak, egy új öntermékeny cseresznyefajtát, az "Alexon" -ot, valamint a durumbúza vetőmag-előállítására szolgáló technológiát.

Három európai léptékű újdonságot díjaztak a „Fajta magjai és ültetési anyagai” kategóriában: szarvasgomba mikorrhiza csemetéket ötféle bolgár szarvasgombával és a szarvasgomba elhagyott terepeken történő létrehozásának technológiájával; egy csomag betegség- és parazita-rezisztens napraforgó hibrid; újfajta kerti borsó "Puldin". A csoportba tartozik még a "Deveda" napraforgó hibrid, a "Zahir" őszi árpa, a "Kneja" kukorica hibridjei és egy új "Crystal" borfajta.