A diéták veszélyesebbek, mint a hízás!
Da diéta neked rosszabb, mint a túlsúly. A tudósok határozottan állítják, hogy az élelem megfosztása és a teljes termékcsoportok kiküszöbölése a kalória csökkentése érdekében károsítja a szervezetet. Ebben az értelemben jobb kissé kereknek lenni, mint szigorú korlátozásokkal gyötörni. De miért történik?
Mindez az anyagcserének köszönhető. A táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy az étkezési szokások nagy és hirtelen megváltozása valóban fogyáshoz vezet, de az esetek 90% -ában új súlygyarapodás következik. Valószínűleg mindenki, aki egy-két hétig betartotta a korlátozó menüt, észrevette az ún. yo-jo effektus a normális étkezési szokásokhoz való visszatérés után - mindig több kilót nyerjen, mint a fogyókúra alatt leadott.
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a felesleges fontok felhalmozódása mögött komplex szimbiózis áll a folyamatosan változó bélflóra, a lelassuló anyagcsere és az általános mentális egészségi állapot (stressz, álmatlanság, fáradtság, szomorúság és ingerlékenység) között. Mindezek a tényezők együtt működnek, hogy kövérebbek, betegebbek és boldogtalanabbak legyünk, mint valaha - állítják a szakértők. De vajon az igazán szigorú diéta a legjobb megoldás? Hogyan hat a testre? És nincs más módszer arra, hogy jobban érezzük magunkat a bőrünkben?
Metabolikus zavar
Így történik, ha olyan étrendet követ, amely korlátozza az étrendet a napi étkezési szokásokhoz képest. A test az energiatakarékosság érdekében csökkenti a tápanyagok anyagcseréjét (lebontását). Mivel a testnek minden nap energiára van szüksége bizonyos funkciók elvégzéséhez - például légzéshez, vértől a szívtől a végtagokig, gondolkodáshoz stb.
Más szóval, amikor drasztikusan csökkenti az egy nap alatt elfogyasztott kalóriák számát, a teste azt mondja: "Rendben, csökkentem az egy nap alatt elégetett kalóriák számát." "Éhezés" módban van, és magában foglalja a túlélés összes evolúciós mechanizmusát. Tehát csak három szelet rozskenyeret, paradicsomot és egy uborkát eszel, és a házi mérlegünk nem mutat kisebb súlyt. Micsoda borzalom! És a megoldás sokkal egyszerűbb - egyél meg mindent, de csináld okosan. Ettől jól érzi magát az anyagcseréje. És ne aggódjon, ha kissé kerek vagy - ez nem nagy baj.
Rémálom a vékonybél számára
Ha valaha is megpróbált keményen dolgozni, hogy lefogyjon néhány fontot, akkor tudja, hogy nem egyedül vagy ebben a csatában. A korlátozó étrendekkel kapcsolatos egyik legalattomosabb igazság az, hogy az emberek többsége nem csak X súlyt veszít, majd ugyanannyi X súlyt ad hozzá - a probléma az, hogy "X + Y" súlyt kap a kezelés befejezése után.
Egy nemrégiben készült tanulmány megmagyarázza, hogy miért hízik vagy fogy, minden alkalommal egy csomó változó fordul elő a testében, amelyek a vérnyomáshoz, a vércukorszinthez, a koleszterinhez, sőt a bélben lévő baktériumokhoz kapcsolódnak, amelyek mikrobiomként ismertek. Ha hízik, több mint egy olyan baktérium alakul ki a bélben, amelyek támogatják ezt a súlygyarapodási folyamatot. Ha lefogy, változások történnek a mikrobiomban - nő az energiatakarékos baktériumok száma.