A diéták háborúja - Tialoto

Pierre Ducan vs. Jean-Michel Cohen

A diéták elleni háború és a mögöttük álló nagyvállalkozások eljutottak a bíróságig, hogy ki kerül ki győztesen - kérdezi a Nouvel Observer francia magazin weboldala.

A híres táplálkozási szakember Pierre Ducan, az azonos nevű étrend szerzője beperelte versenytársát Jean-Michel Cohen, aki tavaly a "Meilleure sante" szakosított egészségügyi magazinnak adott interjújában élesen bírálta az általa kidolgozott étrendet.

Cohen szerint a szóban forgó étrend veszélyes egészségügyi következményekkel járhat, a magas koleszterinszint leselkedő szívproblémák és az emlőrák fokozott kockázata miatt.

"Kinek profitál mindez?" - kérdezte retorikusan Cohen.

Ducan étrendje, legalábbis az első szakaszában, biztosítja "támadó szakasz", amelyben provokálja sokkfehérje fogyasztás - egyensúlyhiány, amelyet sok táplálkozási szakember veszélyesnek tart, nemcsak Jean-Michel Cohen.

Sokkal kevésbé megterhelő fogyókúrát kínál, csökkent kalóriabevitellel napi 900 és 1600 kalória között, és természetesen nincs kizárva a testedzés, amely különösen hasznos a fogyáshoz.

---