A cukor egészséges alternatívái - 2. rész receptek
Azt már tudjuk, hogy a juharszirup, a méz és az aszalt gyümölcsök az csodálatos egészséges alternatívák a cukorral. De az ilyenek felsorolása nem teljes. Lássunk többet hasznos édes helyettesítők, amelyet felhasználhatunk különféle ételek elkészítéséhez.
Csicsóka szirup
A csicsóka édes folyadékát (más néven földi alma, földi körte) sütés, kása, tejtermék készítéséhez, tea és kávé édesítéséhez használják a főzéshez.
Az összes természetes cukorpótló közül az őrölt almaszirup glikémiás indexe a legalacsonyabb, a stevia kivételével, amelyet később megemlítünk. Ez azt jelenti, hogy a termék cukorbetegek számára is alkalmas.
Alacsony hőmérsékleten állítják elő, ennek köszönhetően megtartja minden hasznos tulajdonságát és tulajdonságát. Gyönyörű réz színe van.