A csokoládé nap ünnepli Európát - Burgasz és a régió legfrissebb hírei

burgasz

Ma ünnepeljük az Európai Csokoládé Napját. Ezen a napon, 1550-ben, az első adag csokoládét Amerikából Spanyolországba szállították. Ezért választotta ezt az időpontot az Európai Unió a nem hivatalos csokoládéünnep megünneplésére.

Az aztékok voltak az elsők, akik kakaóból készítettek ételt. "Az istenek táplálékának" nevezték. A "kakaó" szó szintén az ő nyelvükből származik, a spanyolok pedig örökbe fogadták és Európába hozták. A legenda szerint az aztékok számára a kakaófa szent volt és a Coatsecoatl isten ajándéka.

A történelem azt írja, hogy amikor a spanyol hódítók 1519-ben meghódították Mexikót, több mint 25 000 kakaót találtak a Montezuma II, az utolsó azték uralkodó kincstári kamráiban, és egy részét Európába szállították. A termék, bár eleinte teljesen ismeretlen volt, magas áron kereskedtek, és aranyban fizették. Történelmi bizonyítékok vannak arra, hogy egy rabszolga ára néha elérte a 100 kakaóbabot is.