A csirke melyik részét nem szabad enni - Bulgária információ

részét

Inna Mazko gasztroenterológus azt tanácsolja, hogy a csirke kiválasztásakor előnyben részesítse a mellet.

A csirke ezen részén van a legtöbb diétás és ízletes hús. Ezenkívül a fehér hús kevesebb vegyi adalékot tartalmaz, amelyek felhasználhatók a csirkék nevelésében. Mégpedig - hormonok és antibakteriális gyógyszerek.

A sötét csirkehúst általában károsabbnak tartják, mert a borjak és a combok területén a baromfitenyésztésben lévő adalékanyagok nagyobb mennyiségben rakódnak le - idézi a szakember szavait a KP.ru portál.