A csecsemő etetése - 2. rész - Gyermekkonyha Her Bebe

Az etetés általában napi egy étkezéssel kezdődik, és csak egyetlen típusú ételt vezetnek be. Várjon legalább három-négy napot egy új étel bevezetése előtt, ezalatt olyan mellékhatásokat tapasztal, mint székrekedés, hasmenés, orrfolyás, bőrpír, kiütés, viszketés, ingerlékenység, álmosság stb.
Ha bármilyen tünet jelentkezik, a legjobb, ha legalább két hónapot vár a megfelelő étel bevezetése előtt. Ha súlyos allergiás reakciók lépnek fel, ne kísérletezzen magának az élelmiszer újbóli bevezetésével.
Célszerű étkezési naplót vezetni, amelyben fel van tüntetve, hogy milyen ételeket vezettek be, és nem reagáltak-e rájuk. Ez különösen hasznos ételallergia esetén.
Kezdetben a gyermek emésztőrendszere még mindig fejletlen, és eddig csak folyékony ételt - az anyatejet és a szükséges enzimeket - szedett. Ezért az etetési időszak átmeneti, sima és a gyermek képességeinek megfelelő legyen.
Fontos, hogy az étel könnyen emészthető legyen az etetési időszakban és 2 éves korig. Az étel nem akadályozhatja az emésztést. Ezért az irritáló anyagokat, például a fitinsavat, az oxalátokat megfelelő előkészítéssel semlegesíteni kell savas áztatással és előaktiválással, az oxalátokat pedig hőkezeléssel.