A chia magok segítség nélkül teljesen átalakíthatják egészségét - egészséges minden nap -
KÉRDÉS: Ha csak egy ételt adhatna a napi étrendjéhez, amely önmagában megváltoztathatja egészségét, mi lenne az?
Célzás: "A világ legegészségesebb ételének" hívják, és az emberek évente csaknem egymilliárd dollárt költenek rá.
Ha még nem tudja a választ a fenti kérdésre, akkor… chia mag!
Igen, ezek a csodálatos magok nemrégiben úgy alakultak, mint szuperétel, amelyet egyesek "a világ legegészségesebb nyers ételének" neveznek. A magazin szerint Nutrition Business Journal, a chia mag piaca 239% -kal nő, és 2020-ra 1,1 milliárd dollár értékű termék lesz.
A chia mag magára vonta a tudósok, táplálkozási szakemberek, gyógynövények, sportolók és az egészség kedvelői figyelmét. Még a gyakorlók és az orvosok javasolják a chia magokat betegeiket, mert ezek a magok széles spektrumú hatékonysággal rendelkeznek…
Kardiovaszkuláris egészség;
A kiegyensúlyozás vércukorszint és vérnyomás;
A kóros sejtnövekedés megállítása;
A fiatalos megjelenés fenntartása;
Jó eredmények fenntartása azokkal az emberekkel, akik küzdenek túlsúly és testzsír;
Nagy előnyökkel jár a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében, mivel a chia magok jelentősen csökkentik a vérnyomást és a markerek;
Az energiaszint emelése és a hangulat javítása;
Fenntartása a gyomor-bél traktus, a vér és a csontok egészsége;
A mentális egészség… És
Gyakorlatilag minden egészségügyi kihívás megelőzése.
A "floridai fősebésznek" titulált Dr. G. nagyon finomra őrölt chia magokat ajánl az ízületi problémákkal küzdő betegeknek, akiknek hangulatváltozásai vannak ... idegesség ... enyhe székrekedés ... koleszterin egyensúlyhiány ... gyomorrontás ... tanulási problémák ... alacsony energiaszint ... krónikus egészségügyi problémák. Az elért eredmények fenomenálisak!
Kétségtelen ... ha még nem adott hozzá chia magot étrendjébe, hiányzik az egészséged átalakításának legegyszerűbb és leggazdaságosabb módja.
Tehát a szuperélelmiszerekként értékesített színes magoknak gyakorlatilag nincs íze, de tápanyagokkal vannak ellátva, így hozzáadásuk az ételhez növeli annak tápértékét anélkül, hogy befolyásolná az ízét. A chia mag számos fontos és több tápanyag gazdag forrása. egészségesebbé teszik az ételt.
Rost
Ha őrölt chia-magot ad az étrendhez, megnő az élelmi rostbevitel, amely egyfajta szénhidrát. Ellentétben más elfogyasztott szénhidrátokkal, mint például a cukor és a keményítő, a test nem bontja le a rostokat energiaforrásként, hanem változatlanul halad át a testen. Ez azt jelenti, hogy az ételben lévő rostok jóllaknak, de nem adnak kalóriát az étrendhez. A rost az egészséget is elősegíti az emésztés lassításával - a magas rosttartalmú ételek lassan szabadítják fel a cukrot a véráramba, így elkerülhető az éles vércukorszint-emelkedés, amely negatívan befolyásolja a szervezet étkezés közötti energiaszintjét. 28 gramm őrölt chia mag körülbelül 10 gramm rostot tartalmaz - az ajánlott napi bevitel 36 százaléka.
Zsírsavak
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a test nem tudja feldolgozni növényi omega-3 zsírsavak abban a formában, amire szüksége van ezeknek a zsírsavaknak a felvételéhez, vegyen fel halat az étrendbe, és igyon halolajat vagy krillolajat.
Vitaminok és ásványi anyagok
A chia magokban sok a nyomelem - vitaminok és ásványi anyagok. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint 28 gramm (egy uncia) őrölt chia mag 2,5 milligramm niacint tartalmaz, ami a nők és férfiak számára ajánlott bevitel körülbelül 18, illetve 16 százaléka. Ez a B-vitamin támogatja az anyagcserét és segíti a vérnyomás szabályozását. Az őrölt chia mag 179 mg kalciumot tartalmaz - az ajánlott napi bevitel 18 százaléka Linus Pauling Intézet - és 244 mg foszfor vagy a napi szükséglet 35 százaléka. Mindkét ásványi anyag hozzájárul az egészséges csontszövet építéséhez és a csontváz erősségének megőrzéséhez.
Hogyan használjuk a chia magokat az ételekben
Használjon őrölt chia magokat levesek, turmixok vagy gyümölcslevek sűrítésére. A magokban lévő rost felszívja a vizet és gélt képez, így a magok struktúrát adnak az ételnek, miközben növelik annak tápértékét. Használhat őrölt chia magot sült ételekben - csak keverje össze az őrölt magokat vízzel, hagyja, hogy gélekké váljanak, és tojás helyett használja az edényekben. A gabonafélékben őrölt chia magokat is használhat. A lenmagtól eltérően, amelynek őrlése magasabb tápértékkel rendelkezik, az őrölt chia mag ugyanolyan előnyöket kínál, mint az egész chia mag. Tehát különféle recepteket, valamint őrölt és őröletlen chia magokat adhat hozzá.