A burgonya ugyanolyan hatékony, mint a gél az edzés és a verseny alatt - Triathlon BG

ugyanolyan

A burgonya ugyanolyan hatékony, mint a gél az edzés és a verseny során

Lehetséges, hogy az edzés és a verseny során az új, modern utántöltő termék olyan dolog, amit nap mint nap látunk a szupermarketben? A Journal of Applied Physiology új tanulmánya szerint a burgonya ugyanolyan hatékony, mint a szénhidrátot tápláló gél az atlétikai teljesítmény érdekében.

Az Illinois-i Egyetem kineziológiai és egészségtudósai által végzett vizsgálat három csoportra osztotta a kerékpárosok mintáját - a géleket, a burgonyát és a csak vizet (kontrollcsoport). A csoportok kétórás versenybiciklizés közben vették a megfelelő ételt, a vizsgálat során a kutatók megmérték a résztvevők vércukor- és laktózszintjét.

Az eredmények azt találták, hogy mind a gélcsoport, mind a burgonyapüré csoport hasonló módon teljesített, sokkal jobban, mint a csak vizet tartalmazó csoport. A vérminták is figyelemre méltóan hasonlóak voltak, a glükózszint változatlan maradt mind a sportgél, mind a burgonyapüré csoport esetében.