A burgonya sajttálakkal, burgonyával gyorsan és egyszerűen felmelegedett

A burgonya olyan termék, amelyet szinte mindig több ember tart otthonában. A sajttal melegített burgonya az egyik klasszikus bolgár étel. Bemutatunk egy gyors és egyszerűen elkészíthető receptet sajtos burgonyapüréhez, amelyet könnyen és gyorsan követhet.

sajttálakkal

Friss tej - 300 g.

Joghurt - 1 csésze

Sajt - 200 g tehén

Sárga sajt - 100 g.

Fekete bors - 1 teáskanál.

Első lépésként a burgonyát sós vízben megfőzzük. Én személy szerint inkább megmosom a burgonyát, majd megfőzöm, majd meghámozom, de ha akarod, előbb megpucolhatod, majd megfőzheted. A főzéshez szükséges idő körülbelül 30 perc, de időnként ellenőrizheti őket egy hosszú fa nyárssal, burgonyát szúrva. Ha a nyárs minden gond nélkül belemegy a burgonyába - megsült 🙂 Vegye le az edényt a tűzhelyről, és a sajtgal fűtött burgonya burgonyáját nagyobb darabokra törje. A burgonyát félretesszük, és továbbállunk.