A borjak elválasztása fontos pont a húsállományok előállítási folyamatában
2016.11.15. 12:42:00;
Ez az életkor helyes megválasztásától és a borjak elválasztásának módjától függ
a tehenek ellés alatti jó állapota, szaporodási tulajdonságai,
a hízó borjak, valamint a nőstény borjak minősége emlékeztet a gazdákra Dr. Jivka Gergovska, a Trák Egyetemről - Stara Zagora
Az elválasztott borjak lehetővé teszik a tehenek számára, hogy a tápanyagokat ne a tej számára alakítsák át, hanem saját testtartalékaikat felhalmozzák, felkészüljenek a következő ellésre és a magzat fejlődésére. Az ellés jellege és időtartama, valamint a borjú életképessége nagymértékben függ a tehenek ellés előtti fizikai állapotától. A tehenek ellés előtti jó fizikai állapota pozitív hatással van utólagos tejhozamukra, illetve a borjak növekedésére, valamint szaporodási tulajdonságaikra - időben történő tenyésztésre.
Leggyakrabban a marhák tehénállományában az elválasztott borjak 6-9 hónapos korban fordulnak elő. Bizonyos esetekben a borjakat fiatalabb korban lehet elválasztani, ahol megfelelő táplálékkal kell rendelkezniük (18% nyersfehérje az adagban) és jó nevelési feltételekkel. Az ilyen elválasztás sikeresen alkalmazható 4 hónapos korban, amikor a borjak elég nagyok. Akkor alkalmazzák, amikor a tehenek nem megfelelő fizikai állapotban vannak, rossz a legeltetés és különösen az első borjú vagy az öreg teheneknél.
Milyen tényezők határozzák meg a borjak életkorát az elválasztáskor
1) Takarmányozási feltételek - legeltetési lehetőségektől függően. Mind a régió sajátos körülményeitől, mind a különböző évek klimatikus jellemzőitől függenek. Egyenletesen elosztott esőzésekkel egy évben a borjak 6-9 hónapos korukig szophatnak, anélkül, hogy hátrányosan befolyásolnák a vemhes tehenek fizikai állapotát. Rossz, száraz évben jobb a borjak korábbi elválasztása a tehenek jó fizikai állapotának fenntartása és a tartalékok felhalmozása érdekében.
télire. Ez csökkenti a téli táplálkozás iránti igényt és ezáltal a költségeket.
2) A tehenek fizikai állapotától függően - az idősebb tehenek és üszők nehezebben tudják fenntartani és javítani fizikai állapotukat a laktáció alatt. Ilyen esetekben jobb a borjak korábbi elválasztása a tehenek jó szaporodási tulajdonságainak fenntartása érdekében. Ez azonban összefügg a
az a lehetőség, hogy ezeket a teheneket elválasszák a többitől, és hogy elválasztott borjakból álló csoportot alkossanak fiatalabb korban. Mindez bonyolítja a szolgálat megszervezését, és további munkaerőköltségeket, az egyes legelők szervezésének képességét igényli stb.
3) A borjak keresletétől és értékesítésétől függően. Amikor a piac
kisebb elválasztott borjak után 6 hónapos koruk előtt elválaszthatják őket, és egyéves borjak keresésekor - körülbelül 9-10 hónapos korukig hagyhatják őket szopni.
A preferencia az utólagos hizlalási rendszerrel, valamint az elválasztott borjak árával függ össze. A nagyobb borjaknak kisebb az elvesztés kockázata, és rövidebb idő alatt, de magasabb költséggel érik el a vágási súlyt.