A bolgár piacon található legveszélyesebb élelmiszerek teljes listája
Az étel már fegyverré válik. Az eladásukat engedélyező tisztviselőket régóta megvásárolták és toborozták. Ezért vigyáznunk kell saját egészségünkre, és nem ilyen típusú, határozottan egészségtelen ételeket kell vásárolnunk gyönyörű csomagolásban. Ma a káros élelmiszerek értékesítése drámaian megnőtt és elérte a csúcsot.
Első ránézésre egyértelmű, hogy az üzletekben lévő élelmiszerek körülbelül 60-80% -a nem felel meg a biztonsági és minőségi előírásoknak. A káros ételeket leginkább a városi lakosság fogyasztja, ami a szokásos étrendet követi.
Igyekeztünk ebbe a listába felvenni a legtöbb olyan terméket, amelyet nem szabad használni. Nem csak károsak, hanem egészségre is veszélyesek! - figyelmeztet a rasper-bg.com.
Ne fogyasszon olyan termékeket, amelyek E-621 jelöléssel ellátott nátrium-glutamátot tartalmaznak!
A nátrium-glutamát ízfokozó. Ma a gyártók a legváratlanabb termékekhez is hozzáadják.
Fehér hántolt rizs
A Beri-beri betegség a huszadik század elejéig elterjedt volt a keleti országokban, és az egyik legveszélyesebbnek tartották. Hatással van az idegrendszerre, ami gyengeséghez, étvágytalansághoz, ingerlékenységhez, bénuláshoz vezet, magas halálozási kockázattal. A japán tengerészek gyakran szenvedtek beriberi-ben. T. Takaki japán táplálkozási szakember 1884-ben észrevette, hogy a betegség elkerülhető az étlapon szereplő zöldségek számának növelésével. Az 1990-es években H. Aikman holland orvos felfedezte, hogy a betegség a hántolt rizs használatából ered; és hogy az ember polineuritist kaphat, ha főleg ilyen típusú rizzsel etetett csirkékből származó csirkehúst eszik. A csiszolt rizst a bőr és a szemek elválasztásával nyerik, amelynek gyógyhatása van. Hosszú munka után a tudósok képesek voltak egy kristályos anyagot elválasztani a rizs héjától, amely ként tartalmazott. Ez az anyag a B1-vitamin, a tiamin, amely védi és gyógyítja a beriberit; a csiszolt rizs hiánya vezetett a betegséghez. A tiamint kémiailag tanulmányozták és szintetizálták 1937-ben. Ma hozzáadják a csiszolt rizst és a fehér lisztet.
Cukorpótlók
Valamennyi cukorhelyettesítőnek erős koleretikus hatása van. Ha az epeutak betegségei vannak, a cukorpótlók súlyosbíthatják őket. A szénsavas italokban lévő édesítőszerek valódi méreggé változtatják őket. A fiúk literben isznak szódát, és később a prosztata megbetegedik ...
Aceszulfám - E950, édes. 1974-ben az aceszulfámot az Egyesült Államokban lassú hatású méregként ismerik el, amely felgyorsítja a rosszindulatú daganatok kialakulását.
Aszpartám - E951. Kereskedelmi nevek - lakosztályok, szlasztilin, szukrazid, nutrasuit. 1985-ben felfedezték az aszpartám kémiai instabilitását - körülbelül 30 fokos hőmérsékleten szénsavas vízben formaldehiddé (A osztályú karcinogén), metanollá és fenilalaninná bomlik.
Ciklamát - E952. Az Egyesült Államokban, Franciaországban, Nagy-Britanniában és számos országban 1969 óta tilos veseelégtelenség provokálásának gyanúja miatt. A keleti blokk országaiban alacsony ára miatt nagyon gyakori.
Szacharin - E954, más néven Sweet’n’Low, Sprinkle Sweet, Twin, Sweet 10. Sok országban engedélyezett, de az orvosok nem javasolják, ha az embernek nincs cukorbetegsége. Gyanítható, hogy a szacharin súlyosbítja az epekő betegségét.
Xilit - E967, Szorbit - E420. Nagy adagokban - több mint 30 gramm bevitelenként - gyomorrontást okoz.
Transzzsírok
A transz-zsírok a mesterségesen előállított telítetlen zsírok bizonyos típusai. A hidrogénezés során folyékony növényi olajok szilárd növényi zsírokká - margarinokká, főzőzsírokká - alakulnak. A hidrogénezett zsírok deformált molekulaszerkezettel rendelkeznek, a természetes anyagokra nem jellemzőek. Testünk sejtjeibe beépítve a transzzsírok megzavarják a sejtek anyagcseréjét. A hidrogénezett zsírok megzavarják a sejtek megfelelő táplálkozását és méreganyagok felhalmozódásához vezetnek, ami a betegség egyik oka.
72,5% zsírt tartalmazó olajat nem szabad használni. Ez rossz minőségű hidrogénezett olaj, hidrogénnel lebontva.
Ne használjon 82,5% alatti zsírtartalmú olajat.
A transzzsírok használatának negatív következményeivel kapcsolatos kutatások eredményeként a következő tulajdonságokat tették közzé:
A tej minőségének romlása a szoptató anyáknál; tejjel transz-zsírok kerülnek a babára.
Kórosan kis súlyú gyermekek születése.