A birsalma, mint gyógyszer
A birsalmát a hideg évszak kezdetén az egyik legfontosabb gyümölcsnek tartják. A népgyógyászok javasolják, hogy minél gyakrabban fogyasszák ezeket az őszi gyümölcsöket, mivel ezek számos egészségügyi problémára pozitívan hatnak: légzőszervi, emésztőrendszeri és májbetegségekre, álmatlanságra, emellett növelik az immunitást és segítenek megszabadulni a túlsúlytól.
A birsalma B1-, B2-, B6-, C-, E-, PP-vitamint, A-provitamint, kalcium-, foszfor-, vas-, réz-, kén-, kálium- és nátriumsókat tartalmaz. Víz, fruktóz, glükóz, tannin, pektin, fehérje és szerves sav - mindez megtalálható a birsalma gyümölcsében. Gazdag összetételének köszönhetően a birsalma kalóriatartalma csak 42 kcal/100 g.
Számos ismert a birsalma hasznos tulajdonságai. Összehúzó, fájdalomcsillapító, nyugtató, tonizáló és köptető hatású. Ezenkívül, a többi gyümölccsel ellentétben, a birsalma mindenben hasznos: a levelekben, magában a gyümölcsben és a magokban, amelyek felhasználhatók különféle betegségek kezelésére.
A szárított birsalma levelek főzhetők teaként, ami hasznos szívelégtelenség és májbetegség esetén. A magas vérnyomásban szenvedőknek ajánlott a birsalma macerátot szedni. A szív- és érrendszeri rendellenességek esetén érdemes friss birsalmat enni vizelethajtóként.
Összehúzó tulajdonságai miatt, birsalma alapú gyógyszerek az enterocolitis, az enteritis (a bélnyálkahártya gyulladása) és a hasmenés kezelésére ajánlott. A birsalma javítja az emésztést és segít a hasmenés, a méhvérzés és az aranyér kezelésében. A bélfertőzések, köztük a vastagbél alsó részének kezelésében segédeszközként friss gyümölcsök ajánlottak.
A birsalma az egyik legjobb szövetséges a máj és a hasnyálmirigy betegségeinek kezelésében. A gyümölcsök és az antioxidánsok alacsony savtartalma stimulálja a májat és növeli annak immunitását. Ezenkívül a legújabb tanulmányok azt mutatják birsalma tartalmaz antivirális anyagok, amelyek hasznos szerepet játszanak a hepatitisben. A legjobb kezelés a birsalma, amelyet másfél hónapig napi körülbelül egy liter fogyasztása ajánlott. A lé mellett a birsalma püré a máj másik jó védője.