A banán lesz a következő burgonya

 16:22, 2012.10.31 103.

lesz

A banán a globális felmelegedés következtében kiszoríthatja a burgonyát. Az éghajlatváltozás növeli a banántermés jelentőségét. Emberek milliói számára kulcsfontosságú élelmiszerforrássá válnak. Ezt a CGIAR kutatói állították, a BBC idézi. Szerintük a jövőben a banán néhány fejlődő országban felválthatja a burgonyát.

A trópusi manióka növény és a kevéssé ismert cowpea hüvely várhatóan sokkal fontosabb mezőgazdasági termékekké válnak az emelkedő éves átlagos hőmérséklet miatt. Az embereknek alkalmazkodniuk kell az új típusú menükhöz, mivel a hagyományos gabonafélék egyre ritkábbak lesznek.

A banán jelentősége megnő, mert ezek a világ egyik legtáplálóbb, kalóriában gazdag gyümölcsének számítanak. A rendelkezésre álló búza-, rizs- és búzamennyiség sok fejlődő országban csökken. A hűvösebb éghajlaton legjobban termő burgonya szenvedni fog az éghajlatváltozástól. Nagyon függenek az időbeli változásoktól.