A 6 legjobb mikrohullámú sütő - vélemények, választás, ajánlások
A mikrohullámú sütők bármilyen konyhában hasznosak lehetnek - a tegnapi ételek felolvasztásához.
Akár frissíti a régi mikrohullámú sütőt, akár először vásárol - ez az útmutató segít kiválasztani az Ön és az Ön igényeinek leginkább megfelelő mikrohullámú sütőt.
Kinek alkalmas a mikrohullámú sütő?
A mikrohullámú sütők technológiája nem sokat fejlődött az elmúlt 50 évben. Ennek a technológiának a konyhában történő felhasználása azonban jelentősen megváltozott.
Manapság legtöbbünk a mikrohullámú sütőt sokkal egyszerűbb feladatokhoz használja - hideg étel melegítésére, pattogatott kukorica pattogatására vagy vízmelegítésre kávéhoz.
Ha bizonyos ételek gyors felmelegítésének, kiolvasztásának, sőt főzésének kényelmét szeretné elérni, a mikrohullámú sütő alkalmas erre.
Hogyan működnek a mikrohullámú sütők?
Minden mikrohullámú sütőben van egy magnetron, amely mikrohullámokat generál.
Ezek a hullámok a kemence üregébe kerülnek, ahol visszaverődnek és gyorsan megváltoztatják a töltött molekulák polaritását az étellel (főleg vízben, zsírokban és cukrokban), és hőt termelnek. A sütő ajtaján látható fémháló megakadályozza, hogy a mikrohullámok kijöjjenek az üregből, és ne melegítsék tovább az ételt.
A mikrohullámú sütők valójában nem viszik át a hőt az élelmiszerekhez, mint a hagyományos sütők, amelyek rendelkeznek fűtőberendezésekkel.
Mikrohullámú energia felhasználásával működnek, amelynek hatására a víz és más egyszerű molekulák az élelmiszerben gyorsan rezegnek, ami belső súrlódást eredményez (molekuláris szinten), és így mindent belülről melegítenek.
Ez az oka annak, hogy a mikrohullámú sütők ilyen gyorsan felmelegednek, és ezért alkalmasak zöldségfélék saját levében történő párolására - nem támaszkodnak a levegőből történő hőátadás lassú és egyenetlen folyamatára, mivel egy hagyományos sütő működik.
De a mikrohullámok sem egyenletesen oszlanak el a sütőben.
Ezért a sütőben a tálca folyamatosan forog - így az étel minden része egyenletesen felmelegedhet. De ezen a világon semmi sem tökéletes, így a mikrohullámok nem lehetnek.
Szinte elkerülhetetlen, hogy minden egyes alkalommal, amikor a sütő közepén nagyobb a melegítés, ez függhet az elhelyezett étel méretétől.
Vegye figyelembe a következőket, amikor mikrohullámú sütőt keres:
Válasszon mikrohullámú sütőt, amely kiegészíti vagy kibővíti más konyhai készülékek funkcióit.
Például egy konvekciós mikrohullámú sütő hasznos lehet kis mennyiségű étel elkészítésekor a teljes méretű sütő működtetése helyett.
Vegye figyelembe a mikrohullámú sütő kezdeti költségét hosszú távú hatékonyságával szemben. Az energiatakarékos mikrohullámú sütő hosszú távon pénzt takarít meg.
Nem minden edény és konyhai eszköz használható mikrohullámú sütőben.
Ha nincs elég mikrohullámú konyhai felszerelése, adja hozzá ezt a tényezőt a költségvetéséhez.
Ha kisgyermekei vannak, fontolja meg mikrohullámú sütő vásárlását, amely rendelkezik gyermekvédelemmel.
A mikrohullámú sütők típusai
Alapértelmezett
A szokásos mikrohullámú sütők (amelyeket néha hagyományosnak is neveznek) a leggyakoribbak és a legolcsóbbak.
A szokásos mikrohullámú sütő alkalmas mindazok számára, akik csak vizet akarnak melegíteni, fagyasztott ételeket felengedni és az előző nap hátralévő részét felmelegíteni akarják.
Félkész és egyszerű ételek elkészítésére is felhasználhatók.
A szokásos mikrohullámok funkcionalitása korlátozott lehet. Ezek használata azonban nagyon egyszerű.
Nem igényelnek bonyolult telepítést vagy a kezelési kézikönyv olvasását.
Csak helyezze a mikrohullámú sütőt a kívánt helyre, dugja be és kezdje el a munkát.
Konvekció
A konvekciós mikrohullámok (amelyeket néha kombináltnak is hívnak) sokoldalúbbak, mint a szokásosak, mivel különböző főzési funkciókat kínálnak.
A kombinált mikrohullámú sütők egyesítik a konvekciós fűtést (forró levegő) és a grillet - sütéshez.
Univerzálisak és kompaktak, ami ideális azok számára, akiknek van kis konyhájuk és kombinált sütőre vágynak. Az ilyen típusú mikrohullámú sütő kialakítása hasonló a hagyományos sütőhöz, így könnyebben elférnek a többi készülékben bármely konyhában.
Telepítéshez
A beépített mikrohullámú sütők csábító lehetőségnek tűnnek azok számára, akik a konyhájuk felújítását tervezik vagy fontolgatják. Gyönyörű esztétikai megoldássá válhatnak a konyha általános kialakításában, és nem foglalnak el további helyet a konyhapulton.
Logikus, hogy a beépített mikrohullámú sütőket egy előre kijelölt helyre kell telepíteni.
Nem használhatók szabadon álló konyhai készülékként.
Ez a típusú mikrohullámú eszköz drágább, mint a többi.
Előnyük, hogy sok funkcióval és extrával rendelkeznek.
A beépített mikrohullámok egyedi szellőztetési követelményekkel rendelkeznek. Ezért a legjobb, ha szakembert telepíti és a gyártó utasításainak megfelelően.
Mire kell figyelni mikrohullámú sütőben
Méretek
Számos modern konyhában van hely a mikrohullámú sütő számára, mert előtte csak volt egy másik, vagy ezt a konyha tervezésénél figyelembe vették. Meg kell azonban mérnie a helyet, és meg kell győződnie arról, hogy az új mikrohullámú sütő beilleszkedik-e oda, és elegendő helye van-e a légkeringéshez is.
Ha nincs előre meghatározott helye a mikrohullámú sütő számára, vásárláskor valószínűleg a méretének megfelelő helyet kell találnia, ami nem teszi lehetővé a konyhai hely optimalizálását.