A 21. század hat legnépszerűbb étrendje BG-Mamma
Érdekes olvasmány a fogyókúrázók számára

Az egészséges táplálkozás utolsó "sikolyai" mellett és ellen.
2006. február 28., zdravstvo.bg
Az vagy, amit megeszel
Mögötte Gillian McCate áll
Hogyan működik ez a diéta? A "jó" szénhidrátok, például a barna rizs és a teljes kiőrlésű kenyér vagy a tészta, valamint a "jó" zsírok (amelyek telítetlen zsírsavakként ismertek), például a diófélékben, magvakban, halakban és avokádóban találhatók. Nagyon fontosak, mert más típusú zsírokat "lebontanak", amelyek egyébként felhalmozódnának a szervezetben.
Amit a kritikusok mondanak: "A legjobban a durva és építő hangvétele ingerelt. Szakmai véleményem szerint bárki, aki úgy dönt, hogy szó szerint követi a tanácsát, állandóan éhes, teljesen kétségbeesett lesz, és valószínűleg tartós gyomorpanaszokban szenved "- mondja egy híres biokémikus.
A diéta rajongói: Gwyneth Paltrow, Madonna, Carrie Catona
Az Atkins-diéta
Mögötte: Robert Atkins
Hogyan működik ez a diéta? Dr. Atkins úgy véli, hogy a túl sok szénhidrát miatt a szervezet túl sok inzulint termel, és ez viszont onnan éhségérzetet okoz. súlygyarapodás. Az étrendje csak 15-60g közötti mennyiséget enged meg. szénhidrátok, beleértve a tésztát, a kenyeret és a gyümölcsöt, de ösztönzi a fehérje és a zsír használatát. Az étrend azon az elven működik, hogy a magas szénhidráttartalmú ételek csökkentésével javulhat az anyagcsere és ezáltal csökken a súly.
Amit a kritikusok mondanak: Dr. Atkins halálakor kórosan elhízott. Dr. Susan Jeb dietetikus elítéli az étrendet "ostobaságnak és áltudománynak". Dr. Jane Ogden egészségpszichológus a fogyókúrázókat "naivnak" nevezi.
A diéta rajongói: Renee Zellweger, Robbie Williams.
A South Beach Diet
Mögötte Dr. Arthur Agatston áll, aki azt mondja: "Felejtsen el alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú ételeket, és gondolkodjon a" helyes "szénhidrátokról és a" megfelelő "olajokról."
Hogyan működik ez a diéta? Az elv - minél kövérebb az ember, annál nagyobb a kockázata annak, hogy inzulinrezisztenssé válik. Ennek mellékhatása, hogy a test több zsírt tárol, különösen a has, a fenék és a comb környékén. Az étrend a "megfelelő" szénhidrátokra (gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű termékek) és a "rossz" szénhidrátok (sütemények, kekszek stb.) Korlátozott bevitelére támaszkodik.