A 10 legtöbb transzzsírtartalmú étel © A 10 legtöbb
A tavasz közeledtével az emberek egyre inkább a testüket nézik és kezdik a diétát. Az egészséges táplálkozás és a testmozgás a jó megjelenés szerves része. Ezért itt figyelni fogunk a transzzsírokra. A transz-zsírsavakat olyan ipari folyamatok hozzák létre, amelyek során a folyékony növényi olajokhoz hidrogént adnak megnehezíteni.
A transzzsírok másik neve a "részben hidrogénezett olajok". Az étkezés útján történő rendszeres bevitel növeli a rossz koleszterin (LDL) szintjét és csökkenti a jó (HDL) szintjét. A transz-zsírok fogyasztása növeli a szívproblémák és a szívrohamok kockázatát.
Az American Heart Association javasolja, hogy a telített zsírok fogyasztását a napi kalória kevesebb, mint 7% -ára, a transz-zsírok fogyasztását pedig 1% -ra korlátozzák. Ne feledje, hogy kis mennyiségű természetes transzzsírt is fogyasztunk, amelyek megtalálhatók egyes hús- és tejtermékekben, beleértve a marhahúst és a bárányt is. Ez gyakorlatilag nem hagy teret az iparilag előállított transzzsíroknak.