A 10 legegészségesebb étel a gyermekek számára - Pedagogika
Az a stressz, amelyet jelenleg a pandémiának soha nem látott helyzete és a bevezetett korlátozások miatti elégtelen fizikai aktivitás okoz, jelenleg egyre fontosabbá teszi azt a kérdést, hogy gyermekeink és felnőttek milyen ételt fogyasztanak!
A szakértők szerint itt van az egészségünk szempontjából 10 fontos étel:
Meggyőződésünk, hogy tudod, hogy jobb, ha lekvár helyett zöldségekkel eteted a gyerekeidet. De melyek a legegészségesebb élelmiszerek a gyermekek számára, és hogyan lehet őket elfogyasztani? Olvassa el a legjobb 10 egészséges bébiételünkkel kiegészített szakértői véleményeket.
Aki valaha megpróbálta etetni a gyereket (mással, mint gabonafélékkel vagy fagylalttal), tudja, hogy ez nem könnyű, és a gyerekek nem mindig azt esznek, amit akarsz. Stresszes, ha megpróbálja kitalálni, mit kell tennie, hogy teljes mértékben táplálja kis testét. Az is, hogy valamit felszolgálnak, még nem jelenti azt, hogy a gyerekek megeszik. A gyermekeknek azonban egészséges zsírokra van szükségük, amelyek jót tesznek az agyuknak, kalcium a csontok számára, valamint az összes vitamin és ásványi anyag, amelyet a zöldségek kínálnak - és még sok más. A stressz egy részének kiküszöbölése és annak biztosítása érdekében, hogy gyermekének a legegészségesebb ételeket kínálja, szakértői táplálkozási tippeket adunk Önnek, valamint felsoroljuk a top 10 gyermek számára készült egészséges étel listáját.
Ez a 10 étel nemcsak szuper egészséges a gyermekei számára (és az Ön számára is), hanem sokoldalú és könnyen elkészíthető is.
1. Joghurt
A fotón: gyümölcsös és joghurtos csészék "ananász"
"A joghurt remek lehetőség reggelire, délutáni snackre vagy akár desszertre, de vigyázni kell a hozzáadott cukortartalomra" - mondja Katie Andrews, a gyermekek táplálkozási edzője. "Ez egy egészséges, tartalmas reggeli, de ellenőrizze a fehérje és a D-vitamin szintjét, mert ezek sok tápanyagból hiányoznak." A joghurt probiotikumokat, jó baktériumokat is tartalmaz, amelyek fontosak a gyomor-bél traktus egészséges működéséhez. Egy egyszerű módja az egészséges joghurt kiválasztásának? Vásároljon sima joghurtot hozzáadott cukor nélkül. A legtöbb ízesített joghurt hozzáadott cukrot tartalmaz; néhány új terméket csak gyümölcsökkel ízesítenek, de a sima tej mindig biztonságos választás. Könnyen hozzáadhatja az ízét, ha gyümölcsöt ad hozzá, és a tetejére teljes kiőrlésű reggelit szór, vagy gyümölcsparfét készít.
2. Hüvelyesek
A képen: Sült tortilla babgal
A babos ételek (bab, lencse, csicseriborsó) igénytelen szuperételek. Gazdag fehérjében és rostokban vannak, ráadásul olcsók és kevés időt vesz igénybe az elkészítése. Vásároljon alacsony nátriumtartalmú konzerv babot, például fekete babot, csicseriborsót vagy babot. Csak nyissa ki a kannát, öblítse le, hogy eltávolítsa a felesleges nátriumot, és adjon minden edényhez. "A darált marhahús kicserélése babra vagy a csicseriborsó hozzáadása a tésztához elősegíti a kiváló minőségű sovány fehérje fenntartását, miközben egy fő tápanyagot: a rostot ad hozzá" - mondja Andrews. "A 4 és 8 év közötti gyermekeknek körülbelül 25 gramm rostra van szükségük naponta, és a legtöbb, közvetlenül a gyermekek számára kínált termék, például gyümölcs snack és sajtos keksz kis mennyiségben tartalmaz, ha van ilyen. A rost segít az egészséges emésztésben, és segíti a gyermekeket abban, hogy hosszabb ideig érezzék magukat jóllakottaknak, ezért a vacsora befejezése után 5 perccel reggelit keresnek ”- teszi hozzá Andrews.
3. Tojás
A képen: pirítós avokádóval és tojással
Egy nagy tojás 6 gramm fehérjét tartalmaz, és D-vitamint, B12-vitamint és vasat tartalmaz. Néhány tojást omega-3 zsírsavakkal is dúsítanak, amelyek elősegítik a gyermekek agyának fejlődését. Ne aggódjon a koleszterin miatt, mert a transzzsírok nagyobb hatással vannak a rossz koleszterinszint növelésére, mint a tojások. Reggelire hagyja ki a péksüteményeket, a sült ételeket és a feldolgozott húsokat, és keverje össze helyette a gyermekek tojásait. Ha gyermekei nem rajonganak a rántottáért, próbáljon meg különböző lehetőségeket, például tojássalátát vagy tojásos szendvicset.
A tojás kiváló táplálék a csecsemők táplálására is. Az orvosok korábban azt ajánlották, hogy a csecsemők 12 hónapos korukig ne rakják le a tojást, de most a kutatások azt mutatják, hogy a 6 és 12 hónap közötti ételallergének bevezetése segíthet megelőzni az ételallergiákat.
4. Avokádó
A képen: Spenót és avokádó turmix
Az avokádó egyszerű módja annak, hogy egészséges zsírokat vegyen be gyermeke étrendjébe. Nagy mennyiségben tartalmaznak egyszeresen telítetlen zsírokat, amelyek csökkentik a gyulladást és fenntartják a normális koleszterinszintet. A zsír lassan mozog az emésztőrendszerben, így tovább tartja tele a gyermekeket. De az avokádó legjobb része? A sok lehetőség, amit nyújt nekünk. Ehetjük kanállal, megolvaszthatjuk a pirítóst, hozzáadhatjuk püréhez, belekeverhetünk egy csirke vagy tonhal salátát, vagy elkészíthetünk tésztaszószt, például avokádó pestót. Az avokádó nagyszerű étel a csecsemők számára is.