9 étel, amelyek segítenek a rák elleni küzdelemben - Terápiás táplálkozás

Még mindig nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy egy élelmiszer képes gyógyítani a rákot vagy megelőzően hatni. Ennek a rákellenes étrendnek az az ötlete, hogy növelje a szervezet immunitását és legyőzze a krónikus gyulladásos tüneteket. Íme egy 10 egészséges étel listája, amelyek javíthatják egészségét és fokozhatják immunitását:
1. Leveles zöldségek - Spenót, dokk, káposzta és sült saláta kitûnõ, ezek a zöldségek antioxidáns és gyulladáscsökkentõ tulajdonságokkal rendelkeznek. Az American Cancer Institute (AICR) kutatásai szerint az ezekben a zöldségekben található karotinoidok gátolhatják egyes rákos sejtek növekedését, ha bőr- vagy mellrákról van szó.
2. Keresztesvirágú zöldségek - Brokkoli, kelbimbó, karfiol, fehérrépa stb. magas a vitamin- és magnéziumtartalma. Ezenkívül ezek a zöldségek polifenolokat tartalmaznak, amelyek lelassíthatják a rákos sejtek növekedését. Mivel a felesleges testzsír megnöveli a rák több típusának kockázatát, ezekben a nem keményítőtartalmú zöldségekben található élelmi rostok különösen a száj, a garat és a gége, a nyelőcső és a gyomor rákjainál segíthetnek.
3. Kurkuma - Ezt a fűszert széles körben használják Indiában. Tanulmányok azt mutatják, hogy 4 fő rák - vastagbél, mell, prosztata és tüdő - előfordulása Indiában tízszer alacsonyabb, mint az Egyesült Államokban és Európában. A kurkuma hatóanyagát kurkuminnak nevezik. Harcol a gyulladás ellen, és segíti a testet a mutált sejtek felderítésében és elpusztításában.