8 mítosz a kókuszolajról (amiben nem hiszel)

Ma a kókuszolajat csodaszernek tekintik a szívbetegségektől a hasi zsírig.

kókuszolajról

Egyes táplálkozási szakemberek azonban arra figyelmeztetnek minket, hogy óvatosan közelítsünk hozzá. De ha napi egy evőkanál -117 kalóriát, 14 gramm teljes zsírt és 12 gramm telítetlen zsírt (ami az előírt napi érték 60% -a) szed, akkor nincs miért aggódnia. Itt vannak a leggyakoribb tévhitek a kókuszolaj, amit minden nap hallunk! Letrónáztuk őket!

1. MÍTOS: A kókuszolaj megolvasztja a hasi zsírt.

AZ IGAZSÁG: Nincs rá mód, drágám. Mivel mindenféle növényi eredetű olaj többnyire zsírból áll, ha zöldség, hús vagy egyéb ételek főzése közben hozzáad egy vagy két evőkanálnyit, ez segít a gyorsabb feltöltésben (azaz kevesebb ételt fogyaszt). Ami hosszú távon pozitív hatással lehet a testsúlyára, de semmiképpen sem a fogyás a kókuszolaj összetétele miatt.

2. MÍTOS: A kókuszolaj fokozza az anyagcserét.

AZ IGAZSÁG: Ismét csak álmainkban! Az egyetlen igazán megbízható tényező az anyagcsere sebességének megváltoztatására az izomtömeg növelése a testzsír (más szóval: több izom - fokozott anyagcsere) rovására. A kókuszolaj még nem mutatott valódi eredményeket ezen a fronton.

3. MÍTOS: A kókuszolaj antibakteriális.

AZ IGAZSÁG; A kókuszolajban található zsírsavak körülbelül fele olyan típusú zsírsav, amelyet laurinsavnak neveznek. Antimikrobiális és gombaellenes hatással bír, és csökkentheti egyes akut és krónikus betegségek és olyan betegségek kockázatát, mint például a 2-es típusú cukorbetegség. Ez azonban oka annak, hogy a belső szerveket kókuszolajjal "fürdessük". Mivel minden növényi olaj zsírjai gyorsan felhalmozódhatnak (így hozzájárulnak az idő előrehaladtával a súlygyarapodáshoz), nem érdemes kockáztatni.