8 félrevezető, tudománytalan vagy éppen buta ételcímke
Az élelmiszer-marketing gyakran támaszkodik bennünk a teljes munkaidőben elfogyasztott vágyunkra, az egészségünkre gyakorolt következmények nélkül. A RealClearScience webhely számos megtévesztő hirdetési taktikát mutat be az élelmiszer-címkék legpontatlanabb és egyenesen hamis mondatainak felsorolásával:
1. "Teljesen természetes". A Consumer Reports szerint a fogyasztók 59% -a "természetesen" keres az élelmiszer-címkéken, de a legtöbb nem tudja, hogy ez mit jelent. Ez nem meglepő, mivel lényegében ostobaság, mert a tudomány szerint "természetellenes" (természetellenes) dolgok egyszerűen nem léteznek.
2. "Organikus". A legtöbb fogyasztó számára az "organikus" azt jelenti, hogy egy termék a környezetre nézve jobb, biztonságosabb, jobb ízű, táplálóbb és peszticidek nélkül készül. Ezen leírások egyike sem igaz. Ezeket a tévhiteket az ökológiai élelmiszeripar és szószólói szándékosan ösztönzik, annak ellenére, hogy nincs tudományos bizonyíték ezek alátámasztására.
3. Nincs hozzáadott cukor. Minden üveg "természetes gyümölcslé" büszkén állítja, hogy "Nincs hozzáadott cukor". Bár technikailag igaz lehet, a kifejezés mégis elfedi azt a tényt, hogy maga a gyümölcslé már akkora mennyiségű cukrot tartalmaz, mint egy hasonló üdítő. Ez a konzervlében lévő cukor fruktóz, és nem is olyan rossz a fogyasztása, hanem egy valódi, valódi gyümölcsben, amely rostot tartalmaz, ami ellensúlyozza a cukor negatív metabolikus hatásait. De a "természetes gyümölcslé" dobozaiból hiányoznak ezek a rostok.
4. Hipoallergén. A samponok, testápolók és szappanok nagy csoportja azt állítja, hogy "hipoallergén", ami azt jelenti, hogy valószínűleg nem okoznak allergiás reakciót. De az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint ez a kifejezés szó szerint azt jelenti, hogy „bármit is akar egy cég”. Nyilvánvaló, hogy ez egy egyszerű "semmi". Amint arról a Chemical and Engineering News beszámolt, amikor a kutatók tavaly 187 csecsemők számára készült személyi ápolószert elemeztek, kiderült, hogy a termékek 89% -a olyan vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek a bőrkiütések ismert okai, 11% -uk pedig öt vagy több ismert allergént tartalmaz.