7 fantasztikus ok a rebarbara fogyasztására - Egészséges
A rebarbara gazdag C-vitaminban, B-vitamin-komplexben, K-vitaminban, káliumban, kalciumban, magnéziumban és sok más fontos ásványi anyagban és vitaminban, amelyeknek testének nagyszerű állapotban kell lennie.
A rebarbara hamarosan bekerülhet a szuperélelmiszerek listájába, mivel gazdag tápanyagokban, amelyek jót tesznek az egészségnek - írja a "Humaniteli".
A rebarbara (Rheum Palmatum L.) a Lapad család évelő lágyszárú növénye, amelynek erős gyökere, nagy levelei és hosszú húsos szárai vannak.
Ha meleg az éghajlat, a rebarbara egész évben növekedhet. Hűvösebb éghajlaton kora tavasszal kezd növekedni.
A rebarbarát pite, krém, sütemény, saláta vagy leves formájában fogyaszthatjuk. Biztosan hozzáadhatja számos recepthez. Ha nincs kedved főzni, akkor eheted nyersen is (sokan nem is sejtik, hogy így fogyasztható).
A rebarbara íze azonban enyhén savanyú, édesítéséhez kombinálhatja különféle gyümölcsökkel.
Forrás: Thinkstock/Guliver
A rebarbara gazdag C-vitaminban, B-vitamin-komplexben, K-vitaminban, káliumban, kalciumban, magnéziumban és sok más fontos ásványi anyagban és vitaminban, amelyeknek testének nagyszerű állapotban kell lennie.
A növény erőteljes antioxidánsokat is tartalmaz - például a likopint (amely a paradicsomban is megtalálható) és az antocianint, amelyek elősegítik az egész test jó egészségét.
És még egy jó hír - a rebarbara alacsony zsír- és kalóriatartalmú, és ideális diéta alatt.
Íme 8 fantasztikus ok arra, hogy a rebarbarát hozzáadjuk a napi menüjéhez - írja a "Humaniteli".