5 tévhit az egészséges ételekkel kapcsolatban
2014. 05. 08.40 103.
A termékek címkéin szereplő Vegán és "alacsony kalóriatartalmú" feliratok elegendőek ahhoz, hogy megnyugtassanak minket, hogy törődünk egészségünkkel és szépségünkkel. Ez nem igaz, és e tekintetben öt általános tévhittel fogjuk bizonyítani Önnek.
- Kérem, vegetáriánus hamburgert!
Még akkor is, ha a Vegán oszlopban szerepel, a hamburger hamburger! Nagyon gyakran még fehér lisztből készült kenyérnél is, és az egészség gondolata az, hogy a benne található húsgombóc vagy kolbász szója. De nem hasznosabbak, mint a hús. A szójatermékeket a szervezet nehezen felszívja, ezért súlygyarapodáshoz és idő előtti öregedéshez vezetnek.
Mi van a japánokkal?
A szója mint a hús hasznos helyettesítőjének mitológiája valóban kapcsolódik a japán konyhához, de gyorsan "iparosodott". Valójában a japánok nem esznek ilyen mennyiségű szóját. És egyáltalán nem esznek szójababot, kolbászt és így tovább. Étrendjükben természetes formájú fiatal szójabab, kevés tofu és szójaszósz - kiegészítéseként a szokásos menüben, amelyet a rizs, a tészta, a hal és a hús ural.
"A joghurt maga az egészség"