5 ok, amiért érdemes rendszeresen fogyasztani a szezám tahinit
A szezám tahini minden bizonnyal az egyik leginkább alábecsült egészséges étel, amely rengeteg előnnyel jár az emberi test számára. Ez nem túl népszerű, különösen a fiatalabb modern lakosság körében, ami meglehetősen sajnálatos, mert a hasznos zsírok egyik legjobb forrása.
Már tisztáztuk, hogy a zsírok, mint minden más tápanyag, nem véletlenül léteznek, korlátozásuk pedig súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet. Természetesen zsír alatt nem azt kell érteni, hogy káros transzzsírok, amelyek semmit sem hoznak a szervezetébe, kivéve a felesleges fontokat és a felesleges cellulitit, nevezetesen a hasznos omega-3 és omega-9 zsírokat.
A szezám tahini kétségtelenül az egyik legjobb forrás mind a hasznos zsírok, mind a fehérjék számára - 100 g 20 és 30 g közötti mennyiséget tartalmaz, vagyis a fehérje megegyezik összetételének 20% -ával. Ezért sok sportoló és aktív gyakornok napi menüjének része.
Ugyanakkor a benne található nagy mennyiségű zsírnak köszönhetően nagyon magas a kalóriatartalma is, és jó vigyázni arra, hogy mennyit engedhet meg magának naponta - 100 g körülbelül 600 kalóriát tartalmaz.
A szezám tahinit szinte az összes bioboltban forgalmazzák, de megtalálható a nagy szupermarketekben is. Kétféle nyers szezám-tahini létezik - világos és sötét, és úgy gondolják, hogy a sötét szezám egészségesebb, mivel abszolút az egész magból nyerik, és nem csak a hámozottból, mint a könnyű nyers szezám-tahiniból. .