5 módszer a burgonya fogyasztására - egészséges
Általában rengeteg sajttal van bevonva
Alekszandr Gramov
5 ok a fehér cukor leállítására
A 80/20-as szabály, amely eltávolítja a felesleges fontokat
Miért együnk savanyúságot
Főzzünk az ünnepre anélkül, hogy a ház halszagú lenne
5 szokatlan módon fogyni
9 étrendre alkalmas zsíros étel
Az életkori különbség kulcsfontosságú lehet a sikeres házassághoz
Mi az intervallumos koplalás és hogyan befolyásolja a testet
A sült krumpliban nincs sok nemtetszés. Forróak, tartalmasak, olcsóak, egyszerűek és általában (főleg, ha otthon fogyasztjuk) rengeteg sajttal vannak bevonva.
Akár későn vacsorázunk, túl sokáig éhezünk, vagy csak valami régimódi kényelemre van szükségünk, a válasz az egyik sült burgonya receptünk.
Sült burgonya sajttal és olajbogyóval töltött
Forrás: ThinkStock/Guliver
4 nagy burgonya
150 g kecskesajt (puha)
100 g kalamata olajbogyó (kimagozva)
40 g szárított paradicsom
1/4 csokor friss petrezselyem
2 evőkanál olívaolaj
só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja:
A burgonyát megmossuk, majd villával átszúrjuk. Kb. Egy órán át sütjük grillen, 190 fokra előmelegített sütőben, ventilátorral.
Az olajbogyót kockákra vágjuk, a petrezselymet és a paradicsomot felaprítjuk, a sajtot összetörjük. Minden vegyes. Vágja félbe a burgonyát hosszában, felezés nélkül.
Óvatosan feloldódnak, és a belseje gyűrődik. Fűszerezzük sóval és borssal. Hozzáadjuk az olíva keveréket és keverjük.
Tálaljuk, egy kis olívaolajjal repülünk, és megszórjuk petrezselyemmel.
Forrás: ThinkStock/Guliver
Burgonyapüré görögszéna
800 g burgonya
1/2 tk görögszéna
50 g vajat
só és bors melange ízlés szerint
a mártáshoz:
300 g leszűrt joghurt
1 citrom
4 ág friss menta
1 szár friss hagyma
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
Az elkészítés módja:
A burgonyát puhára pároljuk.
Sütőpapíros serpenyőbe tesszük, villával enyhén pépesítjük, és ízlés szerint görögszéjjal, sóval és borssal ízesítjük.