5 módja annak, hogy megünnepeljük a Föld napját az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemmel

Ha finom módot keres a Föld napjának megünneplésére, próbálja ki ezt: egyél több ételt! Az Egyesült Államokban élelmiszereink közel 40% -át hulladéklerakókba küldjük. Ez a pazarlás az átlagos négyfős családnak évente csaknem 1500 dollárba kerül. Annak érdekében, hogy több ételt tartson az asztalon és ne kerüljön a szemétbe, fontolja meg a maradék frissítését vagy a termékek tartósításának legjobb módjait. Bármit is választ, számos módon segíthet az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemben; íme még öt a kezdéshez.

1. Vásároljon csúnya termékeket

Élelmiszerbolt vásárlásakor ne féljen kevesebbet, mint a tökéletes gyümölcsök és zöldségek. Természetesen lehetnek egyenetlen alakúak vagy sportolhatnak néhány hibát, de ez nem jelenti azt, hogy nem jók. Ha nem adják el a vevőknek, ezek a tökéletlen bálnák nagy valószínűséggel a kukába kerülnek. (A banán az egyik legelvesztettebb étel. Vegye meg a megmaradt vagy megvetett banánjainkat, használja süteményekhez, vagy fagyassza le banánkenyérhez).

Pénzmegtakarítási tipp: ha a helyi zöld piacon vásárol, győződjön meg arról, hogy a gazdának van egy második doboza, amelyből választhat. A tétel vásárlása néhány dollárt spórolhat meg. És ha azt tervezi, hogy ma este vagy a következő napokban vacsorára használja a termékeket, forduljon a majdnem érett, teljesen érett vagy kissé foltoshoz. Az érett termékeknek több íze van; végül is az ízlésről szól, nem a megjelenésről.

---