5 mítosz az egészséges táplálkozásról - hírek Burgaszból
Az ember evolúciósan hajlamos a hízásra, mert a Homo sapiens súlyos hiányban élt évezredek óta. Az élelmiszereket betakarítani és tárolni kellett. Akik jól teljesítettek, azok fölényben voltak.
Most minden megváltozott, de az emberek még mindig híznak.
Az ülő életmód és a magas kalóriatartalmú ételek jelenléte csak megerősíti ezt a tendenciát. Mivel az emberek gyakran szenvednek diétától és követik a helyes táplálkozás mítoszait.
Minél közelebb van az ember testtömeg-indexéhez (BMI), annál valószínűbb, hogy a tulajdonos hosszú életet él. Ezért a fogyásról való lemondás biztosan nem éri meg. De óvatosnak kell lenned a túlsúly elleni küzdelemben.
1. mítosz: A barna cukor jobb, mint a fehér
1 teáskanálban. a barna cukor körülbelül 17 kcal. Ugyanebben a térfogatban a fehér cukor 16 kcal.
Aki megpróbálja egészséges életmódot követni, az biztos, hogy a barna cukor kalciumot, káliumot, vasat és magnéziumot tartalmaz, amelyek jót tesznek a szervezetnek. De olyan kevés, hogy nem kapsz tőlük valódi egészségügyi előnyöket. A kétféle cukor tényleges különbségei az egyes ízek sajátosságait és a sütésre gyakorolt hatásukat tükrözik.
2. mítosz: A zabpehely a legjobb reggeli
A zabpehely valójában egészséges reggeli lehet, de csak akkor, ha saját maga készítette el, és nem csak a zsákból öntött forró vizet a félkész termékre.
A csomagolt zabpehely egy csomó szénhidrátot tartalmaz, amelyek mennyisége csak akkor nő, ha gyümölcsöt vagy mézet ad a zabkásához.
Ezért, ha valóban egészséges termékkel szeretne reggelizni, időt kell szánnia egy teljes zabpehely elkészítésére.