5 hasznos saláta a vércukorszint szabályozására
Finom és könnyen elkészíthető
Alig van olyan ember, aki ne hallotta volna az ősi bölcsességet, miszerint "az ember az, amit eszik". A mindennap elfogyasztott ételek nemcsak a megjelenésünkhöz járulnak hozzá, hanem az érzésünkhöz is, függetlenül attól, hogy jó egészségnek örvendünk-e.
Például, ha gyakran eszünk édességeket, cukrot, feldolgozott és csomagolt ételeket, és nem rendszeresen sportolunk, akkor kockáztatjuk a vércukor- és inzulinszintünk emelkedését. Miért fontos ezeket a szinteket normális szinten tartani? Így csökkentjük a hosszú távú egészségügyi problémák, például elhízás, metabolikus szindróma, inzulinrezisztencia, cukorbetegség kockázatát. Ezért fontos, hogy miként étkezzünk. Az egyik dolog, amit leggyakrabban eszünk, a saláták.
Képtár
Ma megosztunk Önnel 5 finom salátát, amelyet bele kell foglalni az étlapjába az egészséges vércukorszint fenntartása érdekében.
Hozzávalók: 200 g baba spenótlevél, 1-2 gerezd fokhagyma, egy kis fej lilahagyma, só, bors ízlés szerint, 1/2 ek olívaolaj, 1 evőkanál borecet, 1/2 ek. dijoni mustár
Minden összetevőt egy nagy tálban egyesítünk, és a fokhagymát összetörhetjük. Végül ízesítsük ecet, olívaolaj, mustár, só és bors öntettel.
Saláta csirkével és baba mozzarellával
Fotó: facebook étel és bor
Szükséges összetevők: 500 g csirkemell, 10-12 meggyparadicsom, 1 nagy hagyma, 10-12 baba mozzarella, só, bors, olívaolaj, balzsamecet ízlés szerint.