5 halálos baktérium, amelyek egészséges táplálékban élnek - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek
Ezek a fertőzések különösen veszélyesek lehetnek a gyermekek számára
A fertőzések, amelyek minden nap az asztalon lévő étellel terjednek, ijesztően nagyok. Húson, rizsen, tejen, sajton, tojáson, ropogós salátán - minden olyan terméken keresztül terjednek, amelyet hasznosnak tartunk. Az emberiség megtanulta megőrizni a természetes termékek tisztaságát - megjelentek az antibiotikumok, elkezdtük tisztítani a vizet. De eddig néhány fertőzés még mindig ijesztő.
Az Egészségügyi Világszervezet közzétette azoknak a 12 baktériumoknak a listáját, amelyek mutáció esetén kijutnak az ellenőrzés alól, és erősebbek, mint a gyógyszerek. Köztük a Helicobacter pylori, a szalmonella és mások. Itt van még róluk:
E. coli
2011-ben Dánia, Németország, Franciaország, Svájc, Kanada és az Egyesült Államok remegett a közel 4000 fertőzéses eset miatt. 52 haláleset volt. Az Escherichia coli baktérium megfertőzi a beleket. Az ember furcsa görcsöket érez a gyomrában: forróságot és remegést érez. Ezután kezdődik a véres hasmenés. Az antibiotikumok ebben az esetben nem segítenek. A fertőzés életveszélyes HUS - hemolitikus urémiás szindrómát provokál. Ennek eredményeként a vese "meghibásodik", és a vérlemezkék száma meredeken csökken. A HUS a betegek 10% -ában alakul ki. A túlélők 50% -a élete végéig krónikus vesebetegségben szenved. A fertőzés forrása a nyerstej, a hús, a nyers zöldségek és gyümölcsök.
Salmonella
A Salmonella baktérium által okozott szalmonellózist akkor kaphatja meg, ha kedveli a nyers tojást, vagy alul- vagy alul főtt csirkét fogyaszt. A baktérium a madár testében él, belép a héjba és belép a petesejtbe.
A tünetek 12-36 óra múlva jelentkeznek. A hőmérséklet emelkedik, gyengének érzi magát, hasi fájdalmai és hányingerei vannak. Ezután súlyos hányás és hasmenés kezdődik. A felnőttek felépülnek, de a gyermekek számára a fertőzés gyakran tragédiával végződik a túléléshez szükséges elektrolitok - kálium, nátrium, klór és bikarbonát - elvesztése miatt. Évente 550 millió ember szenved szalmonellózisban. 525 ezer 5 év alatti gyermek hal meg fertőző hasmenésben.