5 furcsa ok arra, hogy gyakrabban fogyasszon csicseriborsót

Otthon/5 érdekesség, hogy gyakrabban fogyasszon csicseriborsót

Kedvenc csicseriborsónk visszatér az egészségért szuperélelmiszerek színpadára, és egyre nagyobb népszerűségre tesz szert. Gyermekkora óta ismertek azok a finom sült és ropogós labdák, amelyeket csicseriborsónak, csicseriborsónak hívunk, évszázadok óta alapvető élelmiszer Indiában, Mexikóban és a Földközi-tengeren.

Ma megtalálhatunk tésztát, sütit és más csicseriborsóból készült finomságokat, a lisztet pedig csicseriborsóval helyettesíthetjük palacsintában és tésztában. Ez a kedvenc arab snack-humuszunk alapja, és tökéletesen illik az enyhén párolt zöldségekhez, valamint a levesekhez és a pörköltekhez.

Miért olyan értékes a csicseriborsó?

csicseriborsót

Megelégszik és kordában tartja az étvágyat

Rendkívül ízletes, a csicseriborsó gyorsan telít, magas szénhidráttartalmának köszönhetően - 63 g 100 g csicseriborsóra. Ezenkívül jó növényi fehérjeforrás, amely rendkívül fontos a sejtek helyreállításához - 20g. 100 g csicseriborsóra. Alacsony zsírtartalmával együtt a csicseriborsó tökéletes étel mindazok számára, akik napközben kontroll alatt akarják tartani az étvágyukat.