5 fitnesz desszert túróval, amelyekbe beleszeret - GymBeam Blog
A túró remek többnyire a magas fehérjetartalom miatt - ban ben 100 gramm túrót talál legfeljebb 18 gramm fehérje, és csak 2,5 gramm zsír és hozzávetőlegesen 4 gramm tejcukor. Készítettünk recepteket az Ön számára 5 desszert túróval, amiben lelkiismeret-furdalás nélkül megengedheti magának, és tökéletesen élvezheti is.
Mini tekercs tele fehérjével
Mocsarakhoz szüksége van:
- 3 evőkanál teljes kiőrlésű einkorn liszt
- 2 evőkanál fehér einkorn liszt
- 2 mérőkanál (50 g) vanília tejsavófehérje
- 3 evőkanál xilit
- 1 sütőpor
- 6 fehérje
Választható: citrom/narancshéj
A szükséges krémhez:
- 500 g sovány túró
- néhány csepp ízcsepp - vanília íz
A töltelékhez szüksége van:
- 100 g étcsokoládé, legalább 52% -os kakaótartalommal
- 1 teáskanál kókuszolaj
Az elkészítés módja
Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra, verje a tojásfehérjét a hóban és fokozatosan hozzájuk hozzá xilit . Keverje össze enyhén a szitált liszttel, sütőporral, fehérjével és citromhéjjal. Öntsük a keveréket egy sütőpapírral borított serpenyőbe, és készre sütjük a sütőben. Távolítsa el az árut a serpenyőből, és még forrón, háztartási törülközővel, tekercset alkot hogy a rövid oldalakat befelé gördítse, hogy tudjon vágás után 6 tekercset alkot. Amíg a tészta kihűl, elkészítjük a krémet.
Elkészítheti a tölteléket a túrót vanília joghurttal összekeverve, vagy ízesítheti a túrót kalóriamentes cseppek ízcseppek (vanília ízt használtunk). * Ha biztos akar lenni abban, hogy a krém jól megdermed, adhat hozzá zselatint és elkészítheti a csomagoláson található utasításoknak megfelelően, de nem szükséges.) Végül öntsön mini tekercs csokoládé megolvadt kókuszolaj és hagyjuk kihűlni.
| Az egész adag | 1402 | 129 | 118 | 46 |
| 1 adag (1/6) | 236 | 22. | 20 | 7.5 |
Könnyű csokoládétorta sütés nélkül
Mocsarakhoz szüksége van:
- 80 g vajat
- 140 g zabpehely
- ½ érett banán (vagy 1 kis banán)
- 20 g édesítőszer, például eritrit
A szükséges krémhez:
- 500 g sovány túró
- 100 g étcsokoládé
A szükséges öntethez:
- 100 ml folyékony krém 12%
- 100 g forró csokoládé 50% feletti kakaótartalommal
- 1 teáskanál vaj
- néhány csepp íz csepp vanília
Az elkészítés módja
Készítsen teljesen tiszta zabpehely, vaj, banán és édesítőszer. Csepegtesse a kemény olajat az egyikre egy szokásos reszelő segítségével, majd adja hozzá a pürésített banánt, eritritet és zabpelyhet. Keverjük össze a sűrű keveréket, és öntsük egy sütőpapírral előzetesen lefedett kis kerek formába, jól nyomkodva a formát a sütemény alapjához.
Olvad csokoládé vízfürdőben, várjon egy kicsit, és még mindig, amíg ritka, belekeverjük a túrót. Ezután kenje meg a krémet a torta pillecukorain. Készítsük elő az öntetet úgy, hogy a csokoládét és a vajat egy serpenyőben nagyon alacsony hőfokon megolvasztjuk, hozzáadjuk a tejszínt, és addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. Cseppekkel ízesítjük íz csepp vanília. Öntsük az elkészített öntetet a tortára, és hagyjuk kihűlni. Díszíthetünk gyümölcsökkel.
| Az egész torta | 2891 | 88 | 223 | 183 |
| 1 adag (1/8) | 363 | 11. | 28. | 23. |