5 étel több szénhidráttal, mint egy szelet kenyér
Egészen a közelmúltig a szénhidrátok voltak az étrend alapja, röviddel azután, hogy a táplálék-összetétel egyik legveszélyesebb aspektusává váltak.
De ez nem azt jelenti, hogy szénhidrát nélkül kellene ennünk. Számos olyan étel létezik, amely feltétlenül hasznos és fontos az étlapunk számára, ugyanakkor több szénhidrátot is tartalmaz, mint egy szelet kenyérben.
Fontos tudni, hogy melyik szénhidrát jó, és melyiket érdemes jobban elkerülni. Amit minimalizálnunk kell, az a feldolgozott élelmiszerek szénhidrátja.
Megvoltak a hasznos tulajdonságaik, de a feldolgozás után szó szerint semmi sem maradt.
A megfelelő szénhidrátok fenntartják a vércukorszintet, energiát adnak, sőt jó hangulatban is segítenek.