5 erős antioxidáns a szem egészségéért
A szemünk az egyik fő szerv, amely lehetővé teszi, hogy érzékeljük a körülöttünk lévő világ nagy részét. Ezért fontos az egészségük megőrzése és a rendszeres szemvizsgálat. A kiegyensúlyozott étrend elősegíti állapotuk javítását és a szembetegségek kialakulásának megelőzését.
Az étrendbe kötelező feltenni az antioxidánsokat tartalmazó ételeket. Tanulmányok azt mutatják, hogy a cink, az E és C vitamin, a lutein és a zeaxanthin segíthet csökkenteni a szembetegség kialakulásának kockázatát. A tápanyagok nagy része élelmiszerből nyerhető.
Amire a szemünknek szüksége van
1. Cink, amely egészséges szemrostokat biztosít, csökkenti a különféle szembetegségek progresszióját. A megengedett napi dózis 40-80 mg között változik. A cink megtalálható húsokban, tenger gyümölcseiben, zöldségekben, hüvelyesekben, gombákban, spenótban, búzacsírában, magvakban és diófélékben.
2. Zeaxanthin és lutein - erős antioxidáns hatású karotinoidok. Ezek a vegyületek képesek kiszűrni a kék színt, amely megvédi a retina receptorait a károsodástól. A lutein és a zeaxanthin megtalálható a tojásban, a paprikában és a zöld leveles zöldségekben. A napi bevitelre vonatkozóan nincsenek konkrét ajánlások, a szakértők azt tanácsolják, hogy kövessék az átlagos normát - napi 30-40 mg.
3. E- és C-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és részt vesznek a kollagén, egy szerkezeti fehérje szintézisében. Az E-vitamin zsírban oldódik, megakadályozza a retina szabad gyökeinek károsodását, az ajánlott napi adag 10 mg.
Az emberi test nem képes önmagában szintetizálni a C-vitamint, ezért az étrendnek tartalmaznia kell ezt a vitamint tartalmazó ételeket (főleg friss zöldségeket és gyümölcsöket), az optimális napi adag 90 mg.