5 dolog történt velem, amikor a barátommal alacsony szénhidráttartalmú étrendet kezdtünk
Az első napok olyanok voltak, mintha felhagytak volna a drogokkal
Igen, mindent megteszek az egészséges táplálkozásért. De még mindig ember vagyok, és könnyedén kísértek.
Valahányszor az irodában valakinek születésnapja van, nem tudom elviselni, és veszek egy sütit. Ha stressz alatt vagyok - két süti. Akkor már eszembe jutott, milyen jó ízű a cukor, és elkezdődik ... És imádom a panírozott almát is.
A hónap elején azonban némi megbánást tapasztaltam az étrendemmel kapcsolatban - túladagoltam a panírozott falatokat, mert egy hétig próbáltam úgy étkezni, ahogy a barátom szereti.
Nem mindig példakép az egészséges táplálkozás terén. Tehát mindenképpen szükségem volt irányváltásra.
Nem akartam azonban egyedül lenni ebben a törekvésben, ezért a barátomat jelöltem partnerré az általam felvázolt kéthetes cukor-méregtelenítő programban.
Most hadd tisztázzam, hogy ez nem klasszikus értelemben vett méregtelenítő program volt - se tisztító nedv, se éhezés, se különös citrom és forró pirospaprika kombinációja.
Miután megvizsgáltunk néhány hasznos könyvet az egészséges táplálkozással kapcsolatos tippekkel, végleges döntéshez jutottunk: nincs gabona; nincsenek édesítőszereket tartalmazó csomagolt élelmiszerek; nincs cukor, természetes vagy mesterséges édesítőszerek; nincs alkohol; nem hüvelyesek.
Naponta csak egy alacsony cukortartalmú gyümölcs (pl. Zöld alma) és nagyon korlátozott számú keményítőben gazdag étel megengedett (kivéve például a legtöbb burgonyafajtát).
Ehetnénk eleget a legtöbb zöldségből, valamint tojást, halat, húst, diót, vajat, joghurtot és sajtot.
Célunk az volt, hogy helyreállítsunk néhány elfeledett pozitív szokást, hogy újra felfedezzük a teljes érzés örömét az egészséges, egészséges ételek fogyasztása után, és újra jutalomként kezeljük. Így töltöttük:
Rémálmot éreztünk, és kortyoltunk egy korty alkoholt
A meglepően könnyű első nap után megdöbbentünk, hogy milyen rosszul állunk a következő 5-hez. Még mindig kávézgattunk, így valahogy sikerült a nap folyamán működni.
Nagyon hiányzott a darab csokoládé, a gyümölcs turmix vagy a dátummal ellátott energiaszelet, amelyet 15.00-kor szoktam megenni, állandóan fáradtnak és kimerültnek éreztem magam.
A testem a szokásos cukrokból származó könnyű energiaforrásokat akarta, és babarépával és mandulával próbáltam becsapni. Figyelmeztettek minket arra, hogy testünk alkalmazkodni fog a változáshoz, de senki sem mondta el, milyen nehéz lesz az alkalmazkodási időszak.