4 étrendi mítosz - diéták és fitnesz
Kétségtelen, hogy a nyár olyan évszak, amelyben mindegyikünk igazán ellenállhatatlannak akar lenni - tónusú és karcsú alakkal. Ezért úgy döntöttünk, hogy több étrendi mítosz lebontásával segítünk a túlsúly elleni küzdelemben.
1. mítosz - A barna cukor diétás
Elmondható, hogy a barna cukor a finomítás különbsége miatt hasznosabb, mint a fehér cukor.
A fehér cukor finomítási folyamata során a tápanyagok és az elemek eltávolításra kerülnek, ennek eredményeként a fehér finomított cukorban a kálium, a magnézium, a kalcium, a vas, a mangán, a foszfátok és a szulfátok teljesen hiányoznak. És az A-, B- és C-vitamin lebomlik.
Bár a barna cukrot könnyebb módon finomítják, ezért megtartja ásványi anyagainak és vitaminjainak egy részét, nem mondható el, hogy sokkal diétásabb.
Az igazság az, hogy 100 gramm fehér cukor 398 kcal és 100 gramm barna 390 kcal tartalmaz, ami nagyon kicsi a különbség.
Ennek okán a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy ne vigyék túlzásba a barna cukor használatát, azt gondolva, hogy ez diétás.
Legyen óvatos a fogyasztásával, és vegyen be belőle kis mennyiségeket, hogy kielégítse vágyát.
2. mítosz - A hatékony étrend nyers étrend
A szakértők egyetértenek abban, hogy a diétákat nem szabad túlzásba vinni.
A táplálkozási szakemberek szerint, ha diétázik és teljesen elveszíti kedvenc alacsony kalóriatartalmú ételeit, nagyon valószínű, hogy nem fog sokáig kitartani, és végül nagy mennyiséget nyel be belőle.
3. mítosz - Gluténmentes étrend
A közelmúltban a gluténmentes étrend nagy népszerűségnek örvend.
Ez a diéta teljesen kizárja a gluténfehérje bevitelét, amelyet a búza, a rozs, az árpa, a zab és más gabonafélék és gabonafélék tartalmaznak.
Így a szervezet számára szükséges szénhidrátokat olyan termékek segítségével kell megszerezni, mint a kukorica, szója, tojás és rizs, valamint a tejtermékek - friss és savanyú tej, sajt és túró - fogyasztásával.
A szakértők véleménye erről az étrendről nagyon ellentmondásos, de ha nem szenved glutén intoleranciában, akkor kissé túlzás abbahagyni a glutén fogyasztását.
Amint azt a cikkben már említettük, nem kell túlzásba esni, elegendő egyszerűen csökkenteni, nem teljesen korlátozni a tészta bevitelét.