3 recept gluténmentes és diétás pizzákhoz Evita

Recept "/>

A búzával ellentétben a csicseriborsó nem tartalmaz glutént. Ilyen liszttel elkészítve a pizza nagyon ropogós és ízletes lesz, adagonként csak 260 kalóriát tartalmaz.

diétás

Szükséges termékek:
1 teáskanál csicseriborsóliszt
1 teáskanál víz
Sol
Olivaolaj
Pulyka kolbász
1 pirospaprika (vékonyra szeletelve)
½ hagymafej (vékonyra szeletelve)
30 g mozzarella sajt
Paradicsomos pizza szósz

Készítmény:
- Keverje össze a lisztet a vízzel, sóval és egy evőkanál olívaolajjal, hogy sima keveréket kapjon.
- Egy kicsit több olívaolajon megdinszteljük a zöldségeket és a kolbászt, amíg a hagyma és a paprika megpuhul.
- 220 o C-ra előmelegített sütőben kb. 5 percig olívaolajjal kikent serpenyőt teszünk. Ezután óvatosan tegye bele a csicseriborsó keveréket és süsse kb. 10 percig, vagy addig, amíg a széle el nem húzódik a serpenyő szélétől, vagy a keverék el nem ragadja a kérget.
- Vegye ki a pizzalapot a sütőből, és növelje a hőmérsékletet 250 o C-ra. Kenje meg a mártást, tegye a zöldségeket kolbásszal, egyenletesen szórja meg mozzarellával. Süssük néhány percig, amíg a sajt megolvad és a széle aranyszínűvé nem válik.

Margarita pizza recept quinoa alapra

Ez a nagyszerű pizza íze megegyezik a hagyományos búzaliszttel készített ízével, de sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz - adagonként körülbelül 200 kalóriát.

Szükséges termékek:
½ óra, Quinoa
1 teáskanál víz