3 gomba saláta ötlet

Amikor eljött az idő gomba a bolgár réteken mindig találkozhat egy gombával, amelyből értékes útmutatást kaphat nemcsak az ehető gombák felismeréséről és szedéséről, hanem az elkészítésükről is.

gomba

Külön érdekességek a gombasaláták, mert friss paprikával és pácolt, vagy akár sült vagy sült termékekkel készíthetők. Ezért itt felajánljuk Önnek a 3-at gomba saláták, ami érdekelne:

Burgonyasaláta gombával

Szükséges termékek: 6-7 burgonya, 1 hagyma, 200 g pácolt gomba, 2 evőkanál. parmezán, 4 evőkanál. olívaolaj, 2 evőkanál. ecet, néhány szál vad fokhagyma, só ízlés szerint

Az elkészítés módja: A burgonyát sós vízben megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Öntsük egy tálba, és adjuk hozzá az apróra vágott gombát és hagymát. Ízesítsük a salátát olívaolajjal, sóval és ecettel, majd keverjük össze. Hagyja állni legalább 1 órán át. Finomra vágott vad fokhagymával és reszelt parmezán sajttal megszórva tálaljuk.