2030-ra a klímaválság miatt meg kell kezdeni a húsfogyasztás csökkenését
Az állatállománynak 2030-ra kell elérnie a csúcsát d., hogy kezelje a kritikus éghajlati helyzetet, figyelmeztette a Guardian idézett tudósokat.
Hívnak a legszegényebb országok kivételével az összes kormány kormánya határozzon meg dátumot a "hús csúcsához", mint az állattenyésztés a globális kibocsátás jelentős és gyorsan növekvő forrása üvegházhatású gázok mennyisége.
A szarvasmarhák és juhok nagy mennyiségű metánt bocsátanak ki, míg az erdők a legelők létrehozása és az intenzív haszonállatokat etető gabonafélék termesztése miatt pusztulnak el.
Új probléma az éghajlat és az emberiség szempontjából - az állattenyésztésből származó metán
Eddig nagyobb figyelmet fordítottak a szén-dioxidra
A tudósok szerte a világon egyetértenek abban, hogy hatalmas mennyiségű szén-dioxidot (CO2) kell eltávolítani a légkörből, hogy a globális felmelegedést 2100-ig 1,5 fokosra lehessen korlátozni. A megművelt földterületek több mint 80% -át állatállományra használják, de csak 18 Az étrendi kalóriák% -a.
A hús és tejtermékek korlátozása, valamint növényi étrend fogyasztása szabaddá tenné a földet, hol lehet helyreállítani a természetes erdőt. A kutatók szerint ez az jelenleg a legjobb megoldás nagy mennyiségű szén tárolására.
A tudósok hangsúlyozzák, hogy a globális mezőgazdaság ilyen változásai csak a klímaválság leküzdéséhez szükséges sürgős intézkedések részei. A fosszilis tüzelőanyagok használatának éles korlátozása létfontosságú, valamint más ágazatokban, például a közlekedésben.
Az emberiség következő próbája - 10 milliárd ember táplálására
Az 1200 oldalas dokumentumot "a tudomány rendkívül fontos részének" nevezik
BAN BEN levél a Lancet Planetary Health-nek a kutatók felhívják az országokat, hogy "tegyenek közzé határidőt az állattenyésztés csúcsának elérésére", amely után a termelés nem nő. A kérdést jelenleg a madridi ENSZ klímacsúcson vitatják meg, abban a reményben, hogy 2020-ban előrelépést tudunk elérni az ambiciózus új éghajlati ígéretek felé.