2 recept az egészséges húsvéti süteményekhez; BeFit Magazine

Ha úgy dönt, hogy ezen a húsvéton folytatja az egészséges étlapot, próbálja meg a hagyományos húsvéti tortát helyettesíteni. Két érdekes receptet kínálunk Önnek.

magazine

Egészséges húsvéti torta kókuszliszttel

Szükséges termékek

  • 1/2 csésze kókuszliszt
  • 3 tojás
  • 1/2 csésze kókuszreszelék
  • 1 csésze joghurt vagy kókusztej
  • 1 teáskanál kardamom
  • 1/4 csésze juharszirup
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • egy marék mazsola
  • néhány dió
  • egy citrom héja
  • csipet só

Előkészítési utasítások
Kapcsolja be a sütőt, hogy 180 fokra előmelegítse, és kenje meg a serpenyőt, amelyben a húsvéti süteményt sütni fogja.

Öntsünk egy mély tálba a kétféle lisztet, a gyalult citromhéjat, a kókuszreszeléket és a kardamomot. Keverjük össze.
Hozzáadjuk a tojásokat, és addig verjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. Hozzáadjuk a joghurtot és felverjük. Ezután adjuk hozzá a juharszirupot és verjük újra. Csak annyit kell tennie, hogy sót, vanília kivonatot és hidrogén-karbonátot ad a kapott tésztához. Akkor legyőz még egyszer utoljára.

Tegyük a tésztát egy kivajazott serpenyőbe, szórjuk meg mazsolával és dióval, és süssük 35 percig. Ezután vegye ki a húsvéti kalácsot, takarja le fóliával és süsse további 10 percig.