16 rejtett szénhidrátforrás
A tészta, kenyér és rizs kerülése nem jelenti azt, hogy étrendje alacsony szénhidráttartalmú…
Évente fogyókúrázók ezrei bíznak az alacsony szénhidráttartalmú étrendben, de kevesen végeznek előzetes kutatást a témában. A legtöbben egyszerűen lemondanak a tésztáról, a kenyérről és a rizsről, kissé csökkentik a gyümölcsöt és diétának hívják. Ha ilyen egyszerű lenne ...
A szénhidrátok nem csak a nyilvánvaló helyeken jelennek meg, hanem ártatlannak tűnő helyeken is el vannak rejtve, például kolslo salátán, ketchupon és még néhány csirkefajtán is.
Ugyanazokat a hibákat követi el, mint Bobby? Olvasson tovább, és találjon több mint 20 titkos szénhidrátforrást, amelyek a szénhidráttartalmú étrendet szélbe sodorhatják.
Alacsony zsírtartalmú ételek
Ön alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, ami valószínűleg azt jelenti, hogy sok zöldséget fogyaszt. De ha alacsony zsírtartalmú öntetet ad egy zöld salátához, vagy alacsony zsírtartalmú szórást szór a zellerszárra, akkor valószínűleg több szénhidrátot fogyaszt, mint amennyit korábban tervezett.
Ezen termékek ízének javítása érdekében a gyártók általában a zsírokat cukorral helyettesítik, ami növeli a bennük lévő szénhidrátok mennyiségét. Válasszon teljes zsírtartalmú változatokat, egyszerűen csökkentse az adagok méretét a kalóriabevitel korlátozása érdekében.
A szív egészséges zsírokat tartalmazó ételek, például a vaj és a dióolaj, nemcsak kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, és bevált módszer a koleszterinszint javítására. Segítenek a fogyásban is, ezért feltétlenül vegye fel őket a menüjébe.
A mártások
Tányérjának nagy része brokkolival, spenóttal és steaktel van megtöltve, de ha az egész ételt öntsük mártásos mártással, akkor nagyon valószínű, hogy ételeiben egyáltalán nem lesz kevés szénhidrát.
Ínycsiklandó termék előállításához sok szósz és öntetet gyártó cég lisztet vagy cukrot használ, amelyek potenciális szénhidrátforrások.
Készítse el otthon a kedvenc ízei alacsony szénhidráttartalmú változatait, vagy olvassa el figyelmesen a címkéket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem vásárol-e valamivel több szénhidrátot, mint amennyit megpróbál fogyasztani.
A fűszerek
Ugyanez vonatkozik a fűszerekre is. Minden evőkanál ketchup körülbelül öt gramm szénhidrátot tartalmaz, vagy annak az egynegyedét, amelyet az Atkins-diéta javasol a rendszer első fázisában. És egyáltalán ki korlátozódik egy evőkanálra? Én biztosan nem ismerek ilyen embert.
A réz mustártermékek sem jobbak. Egy kis csomag ilyesmi egy gyorsétteremláncból körülbelül 11 gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyek fő eredete a cukor. Hasznos ízesítőket szeretne mértékkel használni? Oké. Csak tudd, hogy a kalóriáknak, a cukornak és a szénhidrátoknak egy közös vonása van - könnyen felhalmozódnak.
Joghurt
Az átlagos vödör sima joghurt hat gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyek mindegyike természetesen tejcukrokból származik, és a termékből stabil reggeli vagy uzsonna válik mindenki számára, aki gondosan figyelemmel kíséri étrendjét.
A gyümölcsízű joghurt azonban egészen más. Válasszon sima joghurtot, és adjon hozzá ízt és textúrát fahéjjal, szeletelt mandulával vagy szeletelt gyümölcsökkel, amelyek negyed csészében kevesebb, mint két gramm szénhidrátot tartalmaznak.
Élelmiszer "hozzáadott cukor nélkül"
Vannak, akik tévesen feltételezik, hogy a cukormentes ételek szénhidráttartalma is alacsonyabb, mint édesebb változatuké, ami nem igaz. Ezen élelmiszerek közül sok a fehér kristálycukrot helyettesíti szénhidrátokkal teli cukoralkoholokkal.
Ha a terméket tejjel és liszttel készítik, ugyanazokat a szénhidrátokat kapja tőle. Azt tanácsoljuk, hogy tartsa be az eredeti lehetőségeket, amelyek nem fognak ilyen poénokat tenni az anyagcseréjével, valamint korlátozza az adagok méretét. Végül is süteményekről beszélünk!