15 rendkívül fontos dolog a cukorbetegség táplálkozásában
Táplálkozás cukorbetegségben - a szakértők legfontosabb tippjei
Ha elhelyezted a cukorbetegség diagnózisa, minden bizonnyal nagyon óvatos az étellel. Vannak olyan cukorbetegek is, akik abbahagyják az étkezést az éttermekben, és inkább saját maguk készítik el az ételeiket. Tudnia kell, hogy nem kell lemondania az étkezésről az étteremben - csak kövesse ezeket a tippeket, és minden rendben lesz:
1. Alternatív megoldásként a vacsorát tiszta levessel kezdheti. Ez egy másik bevált stratégia az éhség kielégítésére és a főétel kevesebb fogyasztására. Egy amerikai tanulmányban azok az emberek, akik ebéd előtt zöldségleves alapú levest választottak, általában átlagosan 20% -kal kevesebb kalóriát ettek. Kerülje a krémleveseket és a krémleveseket, például a francia hagymát, a főtt burgonyát vagy a sajtos brokkolit.
2. Gondoljon magára, amikor megrendeli. Néhány étterem tanácsadókat vesz fel, akik tanácsot adnak nekik az étlap összeállításában és az árak megírásában - céljuk a pénz, nem az egészség. Például általában a menü első jobb oldalának közepe felett vannak a rendelni kívánt ételek.
3. A lista tetején és végén található ételek szintén jól emlékeznek rájuk, ezért az éttermi tulajdonosok arra törekednek, hogy a legdrágább ételeiket oda tegyék. A különlegességeket (amelyek drágábbak is) nagy típusúak, az olcsóbb ételeket - kisebbek.
4. Féljen és kérjen néhány változást az étkezésében. Ne szégyellje, a legtöbb étterem örömmel fog kedvében járni. Kérése legyen egyszerű. Ha tetszett a sült étel, kérdezze meg, hogy grillezhető-e. Ha vajszósszal leöntik - tálalhatják nélküle. És ne feledje, hogy a szakácsok nem mágusok. Ha kedved támad valami lehetetlent kérni, például tésztát kérni sajttal sajttal, rendelj mást.
5. Barátkozzon a kiszolgáló személyzettel. Ha a pincér lehetetlenné tette, megkérte a szakácsot, hogy főzze meg a húsát, párolja meg a zöldségeit és külön tálalja a mártást, igyekezzen emlékezni a nevére, köszönetet mondani és hagyni egy szilárd tippet. Ha legközelebb ugyanabban az étteremben tartózkodik, kérje meg, hogy üljön le az egyik asztalhoz. Idővel megteszi azokat a dolgokat, amelyekre minden alkalommal kérsz, például hoz neked teljes kiőrlésű kenyeret. A rendszeresen látogatókat, akik kedvesek és nagylelkűek a személyzettel, mindig gondosan viselnek. A pincérek megbeszélik nagylelkűségét, hogy akkor is jó szolgáltatást kapjon, ha másik asztalnál ül.
Még akkor is, ha cukorbeteg, éttermekben étkezhet, egészséges ételeket választhat
6. Előétel helyett szerezzen harapnivalót és salátát. Számos étterem előételei legalább kétszer akkorák, mint a szokásos adag. Ha úgy gondolja, hogy nincs kedve olyan főételt rendelni, amelyet nem fog teljesen megenni, vegyen egy adag harapnivalót. Az egészséges lehetőségek közé tartozik a garnélarák, a párolt kagyló, a hummus libanoni kenyérrel, a csirkés nyárs (a mártás külön kell lennie). Kérd meg őket, hogy hozzanak maguknak egy ilyen ételt, és kezdjék el magukat salátájukkal, miközben mindenki más a panírozott előételével küzd. Még mindig két ételed lesz - csak ésszerűbb döntést választottál.