13 ország tudósai a biztonságos fogyás receptjeit keresik
12 európai ország és az Egyesült Államok 23 szervezetének tudósai a biztonságos fogyás modern módjait keresik. Ez világossá vált az EU VII. Keretprogramja által 6 millió euróval finanszírozott Nutritech projekt résztvevőinek munkamegbeszélésén.
A rajt 2012-ben volt megadva, tegnap pedig a Várna melletti Sunny Day üdülőhelyen jelentették be a tudósok munkájának első eredményeit. Azt javasolják, hogy a kiegyensúlyozott étrend, még az engedélyezett alacsony alkoholfogyasztás mellett is, fogyáshoz vezethet. Ezt 80 brit önkéntes tesztje mutatta meg. Mindannyian klinikailag egészségesek voltak, de túlsúlyosak voltak. 18 héten keresztül ugyanazt a szénhidrát-, zsír- és fehérje-ételt ették, de kisebb mennyiségben, és átlagosan 5 kg-mal csökkentették a testsúlyukat, anélkül, hogy programjuk megerőltető sportedzéseket tartalmazott volna.