12 étel, amely erősíti immunitását - Hello
Az immunrendszert szervek, sejtek, szövetek és fehérjék alkotják. Együtt végeznek olyan testi folyamatokat, amelyek leküzdik a kórokozókat, például a vírusokat, baktériumokat és idegen testeket, amelyek fertőzéshez vagy betegséghez vezetnek. Amikor az immunrendszer érintkezésbe kerül egy kórokozóval, az immunválaszt vált ki. Az immunrendszer antitesteket választ ki, amelyek a kórokozókhoz kötődnek és megölik őket. Specifikus ételek fogyasztása fokozhatja az ember immunválaszát.
Ma 12 ételről mesélünk, amelyek növelik az emberi immunrendszer működését.
A KÖTELEZŐ FOKHAGYMA
A fokhagyma évszázadok óta híres egyedülálló immunerősítő tulajdonságairól. Antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A fokhagymában gazdag antioxidánsok elpusztítják a szabad gyököket, amelyek számos betegségben szerepet játszanak, beleértve a vírusok által okozott betegségeket is. A fokhagyma antivirális tulajdonságai hasznosak lehetnek a megfázás, az influenza vagy a COVID-19 fertőzések súlyosságának csökkentésében.
GYÖMBÉR
A gyömbérgyökérben található antioxidáns vegyületek erős gyulladáscsökkentő és immunerősítő tulajdonságokkal rendelkeznek. A szervezetben található fertőzések és toxinok hozzájárulnak a szabad gyökök termeléséhez, ami oxidatív stresszhez vezet. Az élelmiszerekben található antioxidánsok, például a gyömbér megölik a szabad gyököket, és segítenek megelőzni az ízületi gyulladásokat, a rákot, a neurodegeneratív rendellenességeket és más betegségeket. Lereszelünk friss gyömbérgyökeret, és forrázzuk fel forró vízzel, hogy teát készítsünk. A gyömbér antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A fekete bodza kivonat vírusellenes, rákellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A bodzaszörp Bulgáriában generációk óta ismert, mint nátha, influenza és bakteriális fertőzések orvossága. Kimutatták továbbá, hogy csökkenti az influenza időtartamát, így megfelelő megelőző intézkedéssé válik a koronavírusfertőzés (COVID-19) ellen.
A gomba sok szelént, riboflavint és niacint tartalmaz. Ezekre az ásványi anyagokra és vitaminokra van szükség az immunrendszer hatékony működéséhez. A gombákban sok poliszacharid, cukorszerű molekula található, amelyek tovább fokozzák az immunrendszer működését.
ASAI BERRY
Az acai bogyó (acai bogyó) magas antocianintartalmú gyümölcs. Ezek a flavonoid molekulák nagyon erős antioxidánsok. A szabad gyökök megtisztításával küzdenek a szervezet oxidatív stresszével. Az antioxidánsok növelik az immunitást és csökkentik a gyulladást a szervezetben. Az acai bogyó leggyakoribb formája porszerű, könnyen hozzáférhető, és joghurthoz vagy turmixhoz adható.
Hazánkban nagyon népszerű nyári gyümölcs, amely erősíti az immunitást. Egy nagy szelet görögdinnye körülbelül 270 mg káliumot, a napi ajánlott A-vitamin adag 30% -át és 25% C-vitamint tartalmaz. A görögdinnye B6-vitamint és glutationt is tartalmaz. A szervezetnek szüksége van ezekre a vitaminokra, tápanyagokra és vegyületekre a megfelelő immunfunkcióhoz.