11 hasznos hal, amelyet ki kell próbálni
A hal egészséges és magas fehérjetartalmú étel. Nagyon fontos, mert gazdag omega-3-ban, amelyek jó zsírokként ismertek, és nem az emberi testben termelődnek.
Egyes tanulmányok szerint az omega-3 zsírsavak elősegítik az agy és a szív egészségét. Kimutatták, hogy csökkentik a gyulladást és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Próbáld ki ezeket 11 halfaj, amelyek nemcsak jó táplálkozási profilúak, hanem rendkívül ízletesek is.
1. Alaszkai lazac
Vita folyik arról, hogy a vadon élő lazac vagy a tenyésztett lazac a jobb megoldás-e. A tenyésztett lazac lényegesen olcsóbb, de adagonként kevesebb omega-3 zsírsavat, kevesebb vitamint és ásványi anyagot, valamint több telített zsírt és kalóriát tartalmaz. Összességében ez a hal remek választás az étrendhez, de ha a költségvetése megengedi, válassza a vad lazacot.
2. Tőkehal
Ez a pikkelyes fehér hal gazdag foszfor-, niacin- és B-vitamin-forrás. 85 g főtt tőkehaladag 1 g zsírt, 15-20 g fehérjét és kevesebb mint 90 kalóriát tartalmaz.
3. Hering
A hering a szardíniahoz hasonló olajos hal, amely legfinomabb, ha jól füstöljük. A füstölt hal nagy mennyiségben tartalmaz nátriumot, ezért mértékkel kell fogyasztani.