11 finom hely Plovdiv közelében! Polip Perushtitsa, nemzetközi hírű húsgombóc Brestnikben
Kombinálja a kulináris utazást a történelmi helyek meglátogatásával
Plovdiv a kulináris turizmus egyik legjobb úticélja, de a városon kívül is vannak olyan helyek, amelyeket érdemes néhány kilométerre megtenni. Az általunk ajánlott gasztro célállomások kevesebb mint egy óra távolságra vannak a várostól. Nem mindegyiknél van a tipikus nemzeti konyha, egyes éttermekben igazi ínyencekkel lepik meg. Természetesen kombinálhatja a kulináris utat a környékbeli városnézéssel.
Szirti sas
Az étterem az azonos nevű szállodában található, a Chernatitsa Rhodope-hegy lábánál, Brestnik falvában, Plovdivtól mindössze 8 km-re. A konyhát Miroslav Donchev séf mesterszakács irányítja. A vendégek 4 étterem közül választhatnak, amelyek különféle ételeket kínálnak, köztük olasz, mediterrán és bolgár ételeket.
Az éttermekből és a kertből panorámás kilátás nyílik a városra, a vacsora vagy az ebéd pedig kombinálható a "Szent György" és a "Szent Szent Kozma és Damyan" kolostorok látogatásával.
Egyszer
Karlovo város, amely rengeteg természetet, történelmet és kultúrát kínál. Ha azonban tele vagyunk velük, néhány felejthetetlen órát eltölthetünk a "One Time" étteremben.
Az étterem modern módon teremti meg a múlt szellemét, és tulajdonosai sok szeretettel és vágyakozással kezelik azt. A hangulatos Ébredés házban található, hosszú évek óta magas szinten tartja - mind ételeket, mind kiszolgálást tekintve. Néhány évvel ezelőtt bekerült a Bahkus magazin éttermei top 50-be. Nem elhanyagolható az a tény, hogy Bulgária egyik legszebb éttermi kertjével büszkélkedhet. Ha meg akar lepni egy kedves vendéget külföldről, akkor az "Egyszer" megfelelő hely.
Itt található azon kevés hely, ahol igazi ánizsot kínálnak, akinek előkészítése művészet és az ivási szertartás.
Starosel borospince
A jó ételek jól passzolnak a jó borokhoz, és a "Starosel" borospincében ez a kombináció garantált.
A komplexumnak két étterme van, a névadó bolgár ételekre jellemző ételeket kínál, a második "Terroir" a válogatósabb szájízzel való, és a bolgár és az európai konyha válogatott ínyenc ételeit, kenyeret és pizzát kínál a kemencében, frissen sült einkorn kenyeret. A vendégek élvezhetik a borospince borait, és kipróbálhatják a híres "Merakliyka salátát a Staroselska pálinkához", valamint számos más finomságot, amelyeket a szakács készített nekik.
A pincében tett látogatás nagyszerű véget jelenthet egy rövid, de tartalmas kirándulásnak a Plovdiv közelében található történelem és régészet egyik leggazdagabb területén.
Még ha évekkel ezelőtt járt is, érdemes újra ellátogatni a trák településre. Feltárása és helyreállítása folyamatban van, folyamatosan új leletek jelennek meg. Jelenleg a fő sír látható, egy kőtömbökből álló szerkezet, amelyet vélhetően csillagászati obszervatóriumként használtak, és számos más rom.
Alkimista
Ha azonban a fenti javaslatok nem tűnnek elég kifinomultnak, meglátogathatja az Alkimisták kastélyát - Dr. Neven Enchev lakóhelyét Belashtitsa felett.