11 egészséges ételkombináció - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról,
Itt vannak a legjobb dinamikus kombinációk a memória javítására, a fáradtság, a betegség, a súlygyarapodás és még sok más kezelésére
Nemcsak az, hogy mit és mennyit eszünk, hanem az is, hogyan kombináljuk az ételeket. Mert ahogy vannak rosszak, logikusan vannak jó kombinációk is. A jó egészség megőrzésében mutatott hatékonyságukat különféle vizsgálatok igazolták. A továbbiakban a zdrav.bg weboldal tizenkét különösen jó ételkombinációt kínál.
Biztonságosabb védelmet szeretne a bőrrák ellen? Igyon kávét edzés előtt. Izomtömeget akarsz gyarapítani? Nyújtson a készletek között. Reméled, hogy csökkented a stroke kockázatát? Nyomj egy kis citromot a zöld teádba. Bár véletlenszerűen hangzanak, néha a szokatlan kombinációk kiemelik a "szinergikus orvoslás" elnevezésű növekvő gyakorlat legújabb felfedezéseit, mert különféle és egészséget javító megközelítések párjait gyűjti össze különböző területekről, például kineziterápia, neurológia, dermatológia stb. - valóban látható eredménnyel.
1. Óvja a szívét: zöld tea + citrom
Egy több mint 40 000 embert vizsgáló japán tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik naponta öt vagy több csésze zöld teát fogyasztottak, kisebb volt a kockázat a szívelégtelenség vagy agyvérzés miatt. A kutatók ezt a védőhatást a katechineknek tulajdonítják - erős antioxidánsoknak, amelyek főleg a zöld teában találhatók meg. A probléma ebben az esetben az, hogy ezeknek a viszonylag instabil anyagoknak csak kevesebb, mint 20% -a marad fenn az emésztés után. Ha többet szeretne kinyerni minden pohárból, nyomjon bele egy kis citromlevet. A citromokban található C-vitamin segít a szervezetnek 13-szor több katekint felszívni, mint amennyit a tiszta teából kapna.
Igyál szíved szerint: Minél több katechin felszívódik a testben, annál jobban segít a szíveden. Ha a citrom keserű, nyomjon inkább narancsot, zöld citromot (lime) vagy grapefruitot - ezek szintén javítják az antioxidánsok felszívódását (bár kisebb mértékben). A tejet azonban hagyja ki - ez zavarja a felszívódást. És ragaszkodjon a frissen főzött teához, legyen az meleg vagy hideg. A kész csomagolt palackokban lévő katekinek, az ún jeges tea különféle okokból nagyon kevés.
2. Növelje a mentális potenciálját: testmozgás + zene
Bár itt nincs étel-dma, a vizsgálat résztvevőinek huszonegy percnyi testmozgás volt a hangulatuk javítása érdekében. És amikor a résztvevők hallgatták Vivaldi „Négy évszakot”, lényegesen jobban teljesítettek a későbbi verbális képességek tesztjén. A szakértők úgy vélik, hogy a testmozgás növeli a kognitív teljesítményt (stimulálja a központi idegrendszert), és a zene hozzáadása segít a gondolatok rendszerezésében.
Mozgás és szórakozás: A kombináció egyszerű - végezzen gyakorlatokat MP3-lejátszója hallgatása közben. Kövesse ugyanazt az eljárást, amelyet a vizsgálat résztvevői követtek - fokozatosan növelje az edzés sebességét és bonyolultságát 10 percenként, amíg csak rövid mondatokat nem tud beszélni. Hallgasson tetszés szerinti zenét - minden műfajnak ugyanolyan hatékonyan kell működnie, mint a klasszikusnak.
3. Növelje immunitását: sült hús + sárgarépa
Ez a kombináció jól fogja érezni magát. A sárgarépa nagyon gazdag A-vitaminban (retinol, amely kulcsfontosságú szerepet játszik a fertőzések megelőzésében és leküzdésében). De a marhahúsban található cink nélkül a test nem képes olyan hatékonyan felszívni a retinolt. Az A-vitamin csak akkor oszlik el a vérben, ha egy fehérjéhez kötődik. Ehhez a fehérjéhez pedig cinkre van szükség. Tehát, ha nincs elegendő cink, az A-vitamin nem terjed a májból a szövetekbe, ahol funkcióját látja el.
A baktériumok elleni küzdelem: A sötét narancssárga, a sárga, a piros és a zöld gyümölcs, valamint a zöldség jó A-vitamin forrás. Könnyebb étkezéshez kombinálja őket cinkben gazdag fehérjékkel - például tegye a friss mangó szeleteit alacsony szintre -zsíros joghurt, egyél burgonyát a haladdal, vagy töltsd meg a csirkét spenóttal.
4. Tisztítsa meg a zsírt: burger + fagyasztott joghurt
A következő alkalommal, amikor telített zsírtartalmú ételt fogyaszt, fogyasszon alacsony zsírtartalmú, sok kalciumot tartalmazó desszertet. A kalcium kötődik az emésztőrendszer zsírsavaihoz és blokkolja azok felszívódását. 1,7 mg kalcium napi 85 kalóriát blokkol.