10.000 kalória a tökéletes testért

Ha a szénhidrátfogyasztás olimpiai tudományág lenne, ott az amerikai úszók, Michael Phelps és Ryan Lochte is biztosan dobogón állnának.
Az elmúlt tíz évben az amerikai úszócsapat meghatározó erővé vált, és versenytársai rekord után nem hagyják abba a rekorddöntést. A medence csodálatos eredményei mellett a rajongók egyre inkább csodálni kezdték csodálatos étrendjüket.
A téma akkor vált aktuálissá, miután Michael Phelps Pekingben elmondta, hogy naponta 8-10 000 kalóriát eszik, de személyes táplálkozási szakértője, Nancy Clark szerint néha elérik a 12 000-et is. A 29 éves úszó a legeredményesebb sportoló modern történelem: az olimpiai játékokon 14 aranyérmével - 6 Athénban és 8 Pekingben, összes aranyérme pedig 18.
A legnevesebb olimpikon szerint edzésnapja három sajttal, paradicsommal, hagymával és tükörtojással készült szendvicsekkel kezdődik. Ezután omlettet, egy tál gabonapelyhet, három szelet porcukrot és három palacsintát csokoládé darabokkal folytat.